マンゴー ドライマンゴー と調味料類 （みそ類） 豆みその栄養素を比較
マンゴー ドライマンゴーと調味料類 （みそ類） 豆みその比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | マンゴー ドライマンゴー | 調味料類 （みそ類） 豆みそ | 差 | 単位 | | 水分 | 9.3 | 44.9 | -35.6 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 2.3 | 14.8 | -12.5 | g | | たんぱく質 | 3.1 | 17.2 | -14.1 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 0.3 | 10.2 | -9.9 | g | | コレステロール | 0 | 0 | 0 | mg | | 脂質 | 0.7 | 10.5 | -9.8 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 68.9 | | 68.9 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 66.8 | | 66.8 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 76.6 | 10.7 | 65.9 | g | | 食物繊維総量 | 6.4 | 6.5 | -0.1 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 84.9 | 14.5 | 70.4 | g | | 有機酸 | 3 | | 3 | g | | 灰分 | 2.1 | 12.9 | -10.8 | g | | ナトリウム | 1 | 4300 | -4299 | mg | | カリウム | 1100 | 930 | 170 | mg | | カルシウム | 37 | 150 | -113 | mg | | マグネシウム | 57 | 130 | -73 | mg | | リン | 81 | 250 | -169 | mg | | 鉄 | 0.5 | 6.8 | -6.3 | mg | | 亜鉛 | 0.6 | 2 | -1.4 | mg | | 銅 | 0.2 | 0.66 | -0.46 | mg | | マンガン | 0.53 | | 0.53 | mg | | ヨウ素 | 2 | 31 | -29 | μg | | セレン | 2 | 19 | -17 | μg | | クロム | 1 | 9 | -8 | μg | | モリブデン | 2 | 64 | -62 | μg | | レチノール | 0 | 0 | 0 | μg | | α-カロテン | 15 | | 15 | μg | | β-カロテン | 5900 | | 5900 | μg | | β-クリプトキサンチン | 280 | | 280 | μg | | β-カロテン当量 | 6100 | 0 | 6100 | μg | | レチノール活性当量 | 500 | 0 | 500 | μg | | ビタミンD | 0 | 0 | 0 | μg | | α-トコフェロール | 6.8 | 1.1 | 5.7 | mg | | β-トコフェロール | 0.2 | 0.3 | -0.1 | mg | | γ-トコフェロール | 0.1 | 11 | -10.9 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 5 | -5 | mg | | ビタミンK | 16 | 19 | -3 | μg | | ビタミンB1 | 0.27 | 0.04 | 0.23 | mg | | ビタミンB2 | 0.21 | 0.12 | 0.09 | mg | | ナイアシン | 3.4 | 1.2 | 2.2 | mg | | ナイアシン当量 | 4 | 3.4 | 0.6 | mg | | ビタミンB6 | 0.43 | 0.13 | 0.3 | mg | | ビタミンB12 | 0 | Tr | 0 | μg | | 葉酸 | 260 | 54 | 206 | μg | | パントテン酸 | 0.46 | 0.36 | 0.1 | mg | | ビオチン | 5.3 | 17 | -11.7 | μg | | ビタミンC | 69 | 0 | 69 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0 | 10.9 | -10.9 | g | | 備考 | | 別名： 東海豆みそ、名古屋みそ、八丁みそ
(100 g：87mL、100 mL：115g) | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |