マンゴー ドライマンゴー とケーキ・ペストリー類 シュークリームの栄養素を比較
マンゴー ドライマンゴーとケーキ・ペストリー類 シュークリームの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | マンゴー ドライマンゴー | ケーキ・ペストリー類 シュークリーム | 差 | 単位 | | 水分 | 9.3 | 56.3 | -47 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 2.3 | 5.3 | -3 | g | | たんぱく質 | 3.1 | 6 | -2.9 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 0.3 | 10.4 | -10.1 | g | | コレステロール | 0 | 200 | -200 | mg | | 脂質 | 0.7 | 11.4 | -10.7 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 68.9 | 25.3 | 43.6 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 66.8 | 23.8 | 43 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 76.6 | 26.8 | 49.8 | g | | 食物繊維総量 | 6.4 | 0.3 | 6.1 | g | | 糖アルコール | | 0 | 0 | g | | 炭水化物 | 84.9 | 25.5 | 59.4 | g | | 有機酸 | 3 | 0.1 | 2.9 | g | | 灰分 | 2.1 | 0.9 | 1.2 | g | | ナトリウム | 1 | 73 | -72 | mg | | カリウム | 1100 | 100 | 1000 | mg | | カルシウム | 37 | 65 | -28 | mg | | マグネシウム | 57 | 7 | 50 | mg | | リン | 81 | 70 | 11 | mg | | 鉄 | 0.5 | 0.2 | 0.3 | mg | | 亜鉛 | 0.6 | 0.3 | 0.3 | mg | | 銅 | 0.2 | 0.02 | 0.18 | mg | | マンガン | 0.53 | 0.03 | 0.5 | mg | | ヨウ素 | 2 | 12 | -10 | μg | | セレン | 2 | 4 | -2 | μg | | クロム | 1 | 0 | 1 | μg | | モリブデン | 2 | 6 | -4 | μg | | レチノール | 0 | 150 | -150 | μg | | α-カロテン | 15 | (Tr) | 15 | μg | | β-カロテン | 5900 | 13 | 5887 | μg | | β-クリプトキサンチン | 280 | 7 | 273 | μg | | β-カロテン当量 | 6100 | 15 | 6085 | μg | | レチノール活性当量 | 500 | 130 | 370 | μg | | ビタミンD | 0 | 2 | -2 | μg | | α-トコフェロール | 6.8 | 0.8 | 6 | mg | | β-トコフェロール | 0.2 | (Tr) | 0.2 | mg | | γ-トコフェロール | 0.1 | 0.2 | -0.1 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 0 | 0 | mg | | ビタミンK | 16 | 8 | 8 | μg | | ビタミンB1 | 0.27 | 0.07 | 0.2 | mg | | ビタミンB2 | 0.21 | 0.18 | 0.03 | mg | | ナイアシン | 3.4 | 0.1 | 3.3 | mg | | ナイアシン当量 | 4 | 1.6 | 2.4 | mg | | ビタミンB6 | 0.43 | 0.07 | 0.36 | mg | | ビタミンB12 | 0 | 0.3 | -0.3 | μg | | 葉酸 | 260 | 27 | 233 | μg | | パントテン酸 | 0.46 | 0.91 | -0.45 | mg | | ビオチン | 5.3 | 3.5 | 1.8 | μg | | ビタミンC | 69 | 1 | 68 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0 | 0.2 | -0.2 | g | | 備考 | | エクレアを含む
部分割合： 皮 1、カスタードクリーム 5 | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |