マンゴー ドライマンゴー と畜肉類 ぶた ［ベーコン類］ ショルダーベーコンの栄養素を比較
マンゴー ドライマンゴーと畜肉類 ぶた ［ベーコン類］ ショルダーベーコンの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | マンゴー ドライマンゴー | 畜肉類 ぶた ［ベーコン類］ ショルダーベーコン | 差 | 単位 | | 水分 | 9.3 | 65.4 | -56.1 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 2.3 | 16.2 | -13.9 | g | | たんぱく質 | 3.1 | 17.2 | -14.1 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 0.3 | 10.4 | -10.1 | g | | コレステロール | 0 | 51 | -51 | mg | | 脂質 | 0.7 | 11.9 | -11.2 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 68.9 | 1.6 | 67.3 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 66.8 | 1.6 | 65.2 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 76.6 | 4.3 | 72.3 | g | | 食物繊維総量 | 6.4 | 0 | 6.4 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 84.9 | 2.5 | 82.4 | g | | 有機酸 | 3 | 0.7 | 2.3 | g | | 灰分 | 2.1 | 3 | -0.9 | g | | ナトリウム | 1 | 940 | -939 | mg | | カリウム | 1100 | 240 | 860 | mg | | カルシウム | 37 | 12 | 25 | mg | | マグネシウム | 57 | 17 | 40 | mg | | リン | 81 | 290 | -209 | mg | | 鉄 | 0.5 | 0.8 | -0.3 | mg | | 亜鉛 | 0.6 | 1.6 | -1 | mg | | 銅 | 0.2 | 0.07 | 0.13 | mg | | マンガン | 0.53 | 0.02 | 0.51 | mg | | ヨウ素 | 2 | 130 | -128 | μg | | セレン | 2 | 28 | -26 | μg | | クロム | 1 | 2 | -1 | μg | | モリブデン | 2 | 4 | -2 | μg | | レチノール | 0 | 4 | -4 | μg | | α-カロテン | 15 | | 15 | μg | | β-カロテン | 5900 | | 5900 | μg | | β-クリプトキサンチン | 280 | | 280 | μg | | β-カロテン当量 | 6100 | 0 | 6100 | μg | | レチノール活性当量 | 500 | 4 | 496 | μg | | ビタミンD | 0 | 0.4 | -0.4 | μg | | α-トコフェロール | 6.8 | 0.2 | 6.6 | mg | | β-トコフェロール | 0.2 | 0 | 0.2 | mg | | γ-トコフェロール | 0.1 | 0.1 | 0 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | Tr | 0 | mg | | ビタミンK | 16 | 2 | 14 | μg | | ビタミンB1 | 0.27 | 0.58 | -0.31 | mg | | ビタミンB2 | 0.21 | 0.34 | -0.13 | mg | | ナイアシン | 3.4 | 4 | -0.6 | mg | | ナイアシン当量 | 4 | 7.9 | -3.9 | mg | | ビタミンB6 | 0.43 | 0.18 | 0.25 | mg | | ビタミンB12 | 0 | 1 | -1 | μg | | 葉酸 | 260 | 4 | 256 | μg | | パントテン酸 | 0.46 | 0.74 | -0.28 | mg | | ビオチン | 5.3 | 3.4 | 1.9 | μg | | ビタミンC | 69 | 39 | 30 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0 | 2.4 | -2.4 | g | | 備考 | | ビタミンC： 酸化防止用として添加された食品を含む
ヨウ素： 第3章参照 | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |