マンゴー ドライマンゴー と魚類 （いわし類） うるめいわし 生の栄養素を比較
マンゴー ドライマンゴーと魚類 （いわし類） うるめいわし 生の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | マンゴー ドライマンゴー | 魚類 （いわし類） うるめいわし 生 | 差 | 単位 | | 水分 | 9.3 | 71.7 | -62.4 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 2.3 | 18.4 | -16.1 | g | | たんぱく質 | 3.1 | 21.3 | -18.2 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 0.3 | 3.6 | -3.3 | g | | コレステロール | 0 | 60 | -60 | mg | | 脂質 | 0.7 | 4.8 | -4.1 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 68.9 | 0.3 | 68.6 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 66.8 | 0.3 | 66.5 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 76.6 | 4.4 | 72.2 | g | | 食物繊維総量 | 6.4 | 0 | 6.4 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 84.9 | 0.3 | 84.6 | g | | 有機酸 | 3 | | 3 | g | | 灰分 | 2.1 | 1.9 | 0.2 | g | | ナトリウム | 1 | 95 | -94 | mg | | カリウム | 1100 | 440 | 660 | mg | | カルシウム | 37 | 85 | -48 | mg | | マグネシウム | 57 | 37 | 20 | mg | | リン | 81 | 290 | -209 | mg | | 鉄 | 0.5 | 2.3 | -1.8 | mg | | 亜鉛 | 0.6 | 1.3 | -0.7 | mg | | 銅 | 0.2 | 0.16 | 0.04 | mg | | マンガン | 0.53 | | 0.53 | mg | | ヨウ素 | 2 | | 2 | μg | | セレン | 2 | | 2 | μg | | クロム | 1 | | 1 | μg | | モリブデン | 2 | | 2 | μg | | レチノール | 0 | 130 | -130 | μg | | α-カロテン | 15 | 0 | 15 | μg | | β-カロテン | 5900 | 0 | 5900 | μg | | β-クリプトキサンチン | 280 | 0 | 280 | μg | | β-カロテン当量 | 6100 | 0 | 6100 | μg | | レチノール活性当量 | 500 | 130 | 370 | μg | | ビタミンD | 0 | 9 | -9 | μg | | α-トコフェロール | 6.8 | 1.6 | 5.2 | mg | | β-トコフェロール | 0.2 | 0 | 0.2 | mg | | γ-トコフェロール | 0.1 | 0 | 0.1 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 0 | 0 | mg | | ビタミンK | 16 | 0 | 16 | μg | | ビタミンB1 | 0.27 | 0.08 | 0.19 | mg | | ビタミンB2 | 0.21 | 0.36 | -0.15 | mg | | ナイアシン | 3.4 | 8 | -4.6 | mg | | ナイアシン当量 | 4 | 12 | -8 | mg | | ビタミンB6 | 0.43 | 0.55 | -0.12 | mg | | ビタミンB12 | 0 | 14 | -14 | μg | | 葉酸 | 260 | 16 | 244 | μg | | パントテン酸 | 0.46 | 1.25 | -0.79 | mg | | ビオチン | 5.3 | | 5.3 | μg | | ビタミンC | 69 | 1 | 68 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0 | 0.2 | -0.2 | g | | 備考 | | 廃棄部位： 頭部、内臓、骨、ひれ等（三枚下ろし） | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |