ぶどう 皮つき 生 と小麦 ［即席麺類］ 中華スタイル即席カップめん 油揚げ 焼きそば 乾 （添付調味料等を含むもの）の栄養素を比較
ぶどう 皮つき 生と小麦 ［即席麺類］ 中華スタイル即席カップめん 油揚げ 焼きそば 乾 （添付調味料等を含むもの）の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | ぶどう 皮つき 生 | 小麦 ［即席麺類］ 中華スタイル即席カップめん 油揚げ 焼きそば 乾 （添付調味料等を含むもの） | 差 | 単位 | | 水分 | 81.7 | 11.1 | 70.6 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 0.4 | 6.9 | -6.5 | g | | たんぱく質 | 0.6 | 8.2 | -7.6 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | Tr | 15.6 | -15.6 | g | | コレステロール | 0 | 2 | -2 | mg | | 脂質 | 0.2 | 18.6 | -18.4 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 17 | 59.4 | -42.4 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 17 | 54.5 | -37.5 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 15.7 | 56.1 | -40.4 | g | | 食物繊維総量 | 0.9 | 5.7 | -4.8 | g | | 糖アルコール | 0 | 0 | 0 | g | | 炭水化物 | 16.9 | 57.5 | -40.6 | g | | 有機酸 | 0.7 | | 0.7 | g | | 灰分 | 0.5 | 4.5 | -4 | g | | ナトリウム | 0 | 1500 | -1500 | mg | | カリウム | 220 | 180 | 40 | mg | | カルシウム | 8 | 180 | -172 | mg | | マグネシウム | 7 | 27 | -20 | mg | | リン | 23 | 89 | -66 | mg | | 鉄 | 0.2 | 1 | -0.8 | mg | | 亜鉛 | Tr | 0.4 | -0.4 | mg | | 銅 | 0.07 | 0.12 | -0.05 | mg | | マンガン | 0.03 | 0.56 | -0.53 | mg | | ヨウ素 | 0 | 6 | -6 | μg | | セレン | 0 | 16 | -16 | μg | | クロム | 0 | 4 | -4 | μg | | モリブデン | 1 | 15 | -14 | μg | | レチノール | 0 | 0 | 0 | μg | | α-カロテン | Tr | 1 | -1 | μg | | β-カロテン | 39 | 50 | -11 | μg | | β-クリプトキサンチン | 0 | 1 | -1 | μg | | β-カロテン当量 | 39 | 51 | -12 | μg | | レチノール活性当量 | 3 | 4 | -1 | μg | | ビタミンD | 0 | 0 | 0 | μg | | α-トコフェロール | 0.4 | 3.1 | -2.7 | mg | | β-トコフェロール | 0 | 0.5 | -0.5 | mg | | γ-トコフェロール | 0.2 | 4.4 | -4.2 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 3.2 | -3.2 | mg | | ビタミンK | 22 | 14 | 8 | μg | | ビタミンB1 | 0.05 | 0.48 | -0.43 | mg | | ビタミンB2 | 0.01 | 0.66 | -0.65 | mg | | ナイアシン | 0.2 | 0.8 | -0.6 | mg | | ナイアシン当量 | 0.2 | 2.1 | -1.9 | mg | | ビタミンB6 | 0.05 | 0.06 | -0.01 | mg | | ビタミンB12 | 0 | Tr | 0 | μg | | 葉酸 | 19 | 13 | 6 | μg | | パントテン酸 | 0.04 | 0.38 | -0.34 | mg | | ビオチン | 1 | 1.9 | -0.9 | μg | | ビタミンC | 3 | 1 | 2 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0 | 3.8 | -3.8 | g | | 備考 | ポリフェノール： 0.2 g | 別名： カップ焼きそば
調理前のもの、添付調味料等を含む
食物繊維：AOAC2011.25法 | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |