パインアップル 焼き ととうがらし 果実 乾の栄養素を比較
パインアップル 焼きととうがらし 果実 乾の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | パインアップル 焼き | とうがらし 果実 乾 | 差 | 単位 | | 水分 | 78.2 | 8.8 | 69.4 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | | 10.8 | -10.8 | g | | たんぱく質 | 0.9 | 14.7 | -13.8 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 0.1 | 4.4 | -4.3 | g | | コレステロール | 0 | 0 | 0 | mg | | 脂質 | 0.2 | 12 | -11.8 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 17.1 | | 17.1 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 16.5 | | 16.5 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 17.5 | 23.5 | -6 | g | | 食物繊維総量 | 1.7 | 46.4 | -44.7 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 20.1 | 58.4 | -38.3 | g | | 有機酸 | 1 | | 1 | g | | 灰分 | 0.5 | 6.1 | -5.6 | g | | ナトリウム | Tr | 17 | -17 | mg | | カリウム | 190 | 2800 | -2610 | mg | | カルシウム | 16 | 74 | -58 | mg | | マグネシウム | 18 | 190 | -172 | mg | | リン | 13 | 260 | -247 | mg | | 鉄 | 0.3 | 6.8 | -6.5 | mg | | 亜鉛 | 0.1 | 1.5 | -1.4 | mg | | 銅 | 0.14 | 0.85 | -0.71 | mg | | マンガン | 1.67 | 1.08 | 0.59 | mg | | ヨウ素 | 0 | | 0 | μg | | セレン | 0 | | 0 | μg | | クロム | Tr | | 0 | μg | | モリブデン | 1 | | 1 | μg | | レチノール | 0 | 0 | 0 | μg | | α-カロテン | Tr | 400 | -400 | μg | | β-カロテン | 44 | 14000 | -13956 | μg | | β-クリプトキサンチン | 4 | 7400 | -7396 | μg | | β-カロテン当量 | 46 | 17000 | -16954 | μg | | レチノール活性当量 | 4 | 1500 | -1496 | μg | | ビタミンD | 0 | 0 | 0 | μg | | α-トコフェロール | 0.1 | 30 | -29.9 | mg | | β-トコフェロール | 0 | 0.4 | -0.4 | mg | | γ-トコフェロール | 0 | 6.9 | -6.9 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 0.3 | -0.3 | mg | | ビタミンK | 2 | 58 | -56 | μg | | ビタミンB1 | 0.11 | 0.5 | -0.39 | mg | | ビタミンB2 | 0.02 | 1.4 | -1.38 | mg | | ナイアシン | 0.3 | 14 | -13.7 | mg | | ナイアシン当量 | 0.5 | 17 | -16.5 | mg | | ビタミンB6 | 0.12 | 3.81 | -3.69 | mg | | ビタミンB12 | 0 | 0 | 0 | μg | | 葉酸 | 14 | 30 | -16 | μg | | パントテン酸 | 0.64 | 3.61 | -2.97 | mg | | ビオチン | 0.3 | | 0.3 | μg | | ビタミンC | 41 | 1 | 40 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0 | 0 | 0 | g | | 備考 | 別名： パイナップル
はく皮及び果しん部を除いたもの | 別名： なんばん、赤とうがらし、たかのつめ
試料： 辛味種
へたを除いたもの
廃棄率： へたつきの場合 10% | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |