パインアップル 焼き とそらまめ 未熟豆 茹で物の栄養素を比較
パインアップル 焼きとそらまめ 未熟豆 茹で物の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | パインアップル 焼き | そらまめ 未熟豆 茹で物 | 差 | 単位 | | 水分 | 78.2 | 71.3 | 6.9 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | | 7.8 | -7.8 | g | | たんぱく質 | 0.9 | 10.5 | -9.6 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 0.1 | 0.1 | 0 | g | | コレステロール | 0 | 0 | 0 | mg | | 脂質 | 0.2 | 0.2 | 0 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 17.1 | 13.7 | 3.4 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 16.5 | 12.5 | 4 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 17.5 | 15.7 | 1.8 | g | | 食物繊維総量 | 1.7 | 4 | -2.3 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 20.1 | 16.9 | 3.2 | g | | 有機酸 | 1 | | 1 | g | | 灰分 | 0.5 | 1.1 | -0.6 | g | | ナトリウム | Tr | 4 | -4 | mg | | カリウム | 190 | 390 | -200 | mg | | カルシウム | 16 | 22 | -6 | mg | | マグネシウム | 18 | 38 | -20 | mg | | リン | 13 | 230 | -217 | mg | | 鉄 | 0.3 | 2.1 | -1.8 | mg | | 亜鉛 | 0.1 | 1.9 | -1.8 | mg | | 銅 | 0.14 | 0.33 | -0.19 | mg | | マンガン | 1.67 | 0.38 | 1.29 | mg | | ヨウ素 | 0 | | 0 | μg | | セレン | 0 | | 0 | μg | | クロム | Tr | | 0 | μg | | モリブデン | 1 | | 1 | μg | | レチノール | 0 | 0 | 0 | μg | | α-カロテン | Tr | 0 | 0 | μg | | β-カロテン | 44 | 210 | -166 | μg | | β-クリプトキサンチン | 4 | 0 | 4 | μg | | β-カロテン当量 | 46 | 210 | -164 | μg | | レチノール活性当量 | 4 | 18 | -14 | μg | | ビタミンD | 0 | 0 | 0 | μg | | α-トコフェロール | 0.1 | Tr | 0.1 | mg | | β-トコフェロール | 0 | 0 | 0 | mg | | γ-トコフェロール | 0 | 1.2 | -1.2 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 0 | 0 | mg | | ビタミンK | 2 | 19 | -17 | μg | | ビタミンB1 | 0.11 | 0.22 | -0.11 | mg | | ビタミンB2 | 0.02 | 0.18 | -0.16 | mg | | ナイアシン | 0.3 | 1.2 | -0.9 | mg | | ナイアシン当量 | 0.5 | 2.5 | -2 | mg | | ビタミンB6 | 0.12 | 0.13 | -0.01 | mg | | ビタミンB12 | 0 | 0 | 0 | μg | | 葉酸 | 14 | 120 | -106 | μg | | パントテン酸 | 0.64 | 0.39 | 0.25 | mg | | ビオチン | 0.3 | | 0.3 | μg | | ビタミンC | 41 | 18 | 23 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0 | 0 | 0 | g | | 備考 | 別名： パイナップル
はく皮及び果しん部を除いたもの | 廃棄部位： 種皮
廃棄率： さや入りの場合 80 %
硝酸イオン： (0) g | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |