パインアップル 焼き とかぶ 漬物 ぬかみそ漬 葉の栄養素を比較
パインアップル 焼きとかぶ 漬物 ぬかみそ漬 葉の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | パインアップル 焼き | かぶ 漬物 ぬかみそ漬 葉 | 差 | 単位 | | 水分 | 78.2 | 83.5 | -5.3 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | | | 0 | g | | たんぱく質 | 0.9 | 3.3 | -2.4 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 0.1 | | 0.1 | g | | コレステロール | 0 | 0 | 0 | mg | | 脂質 | 0.2 | 0.1 | 0.1 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 17.1 | | 17.1 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 16.5 | | 16.5 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 17.5 | 3.1 | 14.4 | g | | 食物繊維総量 | 1.7 | 4 | -2.3 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 20.1 | 7.1 | 13 | g | | 有機酸 | 1 | | 1 | g | | 灰分 | 0.5 | 6 | -5.5 | g | | ナトリウム | Tr | 1500 | -1500 | mg | | カリウム | 190 | 540 | -350 | mg | | カルシウム | 16 | 280 | -264 | mg | | マグネシウム | 18 | 65 | -47 | mg | | リン | 13 | 81 | -68 | mg | | 鉄 | 0.3 | 2.2 | -1.9 | mg | | 亜鉛 | 0.1 | 0.4 | -0.3 | mg | | 銅 | 0.14 | 0.09 | 0.05 | mg | | マンガン | 1.67 | 0.4 | 1.27 | mg | | ヨウ素 | 0 | | 0 | μg | | セレン | 0 | | 0 | μg | | クロム | Tr | | 0 | μg | | モリブデン | 1 | | 1 | μg | | レチノール | 0 | 0 | 0 | μg | | α-カロテン | Tr | 0 | 0 | μg | | β-カロテン | 44 | 1600 | -1556 | μg | | β-クリプトキサンチン | 4 | 37 | -33 | μg | | β-カロテン当量 | 46 | 1600 | -1554 | μg | | レチノール活性当量 | 4 | 140 | -136 | μg | | ビタミンD | 0 | 0 | 0 | μg | | α-トコフェロール | 0.1 | 4 | -3.9 | mg | | β-トコフェロール | 0 | 0.1 | -0.1 | mg | | γ-トコフェロール | 0 | 0.1 | -0.1 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 0 | 0 | mg | | ビタミンK | 2 | 260 | -258 | μg | | ビタミンB1 | 0.11 | 0.31 | -0.2 | mg | | ビタミンB2 | 0.02 | 0.24 | -0.22 | mg | | ナイアシン | 0.3 | 4.8 | -4.5 | mg | | ナイアシン当量 | 0.5 | 5.4 | -4.9 | mg | | ビタミンB6 | 0.12 | 0.36 | -0.24 | mg | | ビタミンB12 | 0 | 0 | 0 | μg | | 葉酸 | 14 | 81 | -67 | μg | | パントテン酸 | 0.64 | 0.73 | -0.09 | mg | | ビオチン | 0.3 | | 0.3 | μg | | ビタミンC | 41 | 49 | -8 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0 | 3.8 | -3.8 | g | | 備考 | 別名： パイナップル
はく皮及び果しん部を除いたもの | 別名： かぶら、すずな
廃棄部位： 葉柄基部
水洗いし、手搾りしたもの | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |