パインアップル 焼き と魚類 ふな ふなずしの栄養素を比較
パインアップル 焼きと魚類 ふな ふなずしの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | パインアップル 焼き | 魚類 ふな ふなずし | 差 | 単位 | | 水分 | 78.2 | 57 | 21.2 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | | 19.1 | -19.1 | g | | たんぱく質 | 0.9 | 21.3 | -20.4 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 0.1 | 5.6 | -5.5 | g | | コレステロール | 0 | 300 | -300 | mg | | 脂質 | 0.2 | 7.9 | -7.7 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 17.1 | | 17.1 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 16.5 | | 16.5 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 17.5 | 13.6 | 3.9 | g | | 食物繊維総量 | 1.7 | 0 | 1.7 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 20.1 | 9.2 | 10.9 | g | | 有機酸 | 1 | | 1 | g | | 灰分 | 0.5 | 4.7 | -4.2 | g | | ナトリウム | Tr | 1500 | -1500 | mg | | カリウム | 190 | 64 | 126 | mg | | カルシウム | 16 | 350 | -334 | mg | | マグネシウム | 18 | 20 | -2 | mg | | リン | 13 | 240 | -227 | mg | | 鉄 | 0.3 | 0.9 | -0.6 | mg | | 亜鉛 | 0.1 | 2.9 | -2.8 | mg | | 銅 | 0.14 | 0.23 | -0.09 | mg | | マンガン | 1.67 | 0.34 | 1.33 | mg | | ヨウ素 | 0 | 24 | -24 | μg | | セレン | 0 | 48 | -48 | μg | | クロム | Tr | 1 | -1 | μg | | モリブデン | 1 | 36 | -35 | μg | | レチノール | 0 | 43 | -43 | μg | | α-カロテン | Tr | | 0 | μg | | β-カロテン | 44 | | 44 | μg | | β-クリプトキサンチン | 4 | | 4 | μg | | β-カロテン当量 | 46 | | 46 | μg | | レチノール活性当量 | 4 | 43 | -39 | μg | | ビタミンD | 0 | 3.6 | -3.6 | μg | | α-トコフェロール | 0.1 | 4.6 | -4.5 | mg | | β-トコフェロール | 0 | 0 | 0 | mg | | γ-トコフェロール | 0 | 0 | 0 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 0 | 0 | mg | | ビタミンK | 2 | 4 | -2 | μg | | ビタミンB1 | 0.11 | Tr | 0.11 | mg | | ビタミンB2 | 0.02 | 0.07 | -0.05 | mg | | ナイアシン | 0.3 | 0.3 | 0 | mg | | ナイアシン当量 | 0.5 | 4.1 | -3.6 | mg | | ビタミンB6 | 0.12 | 0.03 | 0.09 | mg | | ビタミンB12 | 0 | 7.4 | -7.4 | μg | | 葉酸 | 14 | 15 | -1 | μg | | パントテン酸 | 0.64 | 0.14 | 0.5 | mg | | ビオチン | 0.3 | 28 | -27.7 | μg | | ビタミンC | 41 | 0 | 41 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0 | 3.9 | -3.9 | g | | 備考 | 別名： パイナップル
はく皮及び果しん部を除いたもの | 廃棄部位： 頭部、ひれ、尾
試料： 魚の表面に付着した飯をヘラ等で軽く拭ったもの | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |