パインアップル 焼き と海老/蟹類 （えび類） 加工品 干しえびの栄養素を比較
パインアップル 焼きと海老/蟹類 （えび類） 加工品 干しえびの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | パインアップル 焼き | 海老/蟹類 （えび類） 加工品 干しえび | 差 | 単位 | | 水分 | 78.2 | 24.2 | 54 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | | | 0 | g | | たんぱく質 | 0.9 | 48.6 | -47.7 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 0.1 | 1.2 | -1.1 | g | | コレステロール | 0 | 510 | -510 | mg | | 脂質 | 0.2 | 2.8 | -2.6 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 17.1 | 0.3 | 16.8 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 16.5 | 0.3 | 16.2 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 17.5 | 1.9 | 15.6 | g | | 食物繊維総量 | 1.7 | | 1.7 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 20.1 | 0.3 | 19.8 | g | | 有機酸 | 1 | | 1 | g | | 灰分 | 0.5 | 24.1 | -23.6 | g | | ナトリウム | Tr | 1500 | -1500 | mg | | カリウム | 190 | 740 | -550 | mg | | カルシウム | 16 | 7100 | -7084 | mg | | マグネシウム | 18 | 520 | -502 | mg | | リン | 13 | 990 | -977 | mg | | 鉄 | 0.3 | 15 | -14.7 | mg | | 亜鉛 | 0.1 | 3.9 | -3.8 | mg | | 銅 | 0.14 | 5.17 | -5.03 | mg | | マンガン | 1.67 | 3.93 | -2.26 | mg | | ヨウ素 | 0 | | 0 | μg | | セレン | 0 | | 0 | μg | | クロム | Tr | | 0 | μg | | モリブデン | 1 | | 1 | μg | | レチノール | 0 | 14 | -14 | μg | | α-カロテン | Tr | 0 | 0 | μg | | β-カロテン | 44 | 5 | 39 | μg | | β-クリプトキサンチン | 4 | 0 | 4 | μg | | β-カロテン当量 | 46 | 5 | 41 | μg | | レチノール活性当量 | 4 | 14 | -10 | μg | | ビタミンD | 0 | 0 | 0 | μg | | α-トコフェロール | 0.1 | 2.5 | -2.4 | mg | | β-トコフェロール | 0 | 0 | 0 | mg | | γ-トコフェロール | 0 | 0 | 0 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 0 | 0 | mg | | ビタミンK | 2 | 0 | 2 | μg | | ビタミンB1 | 0.11 | 0.1 | 0.01 | mg | | ビタミンB2 | 0.02 | 0.19 | -0.17 | mg | | ナイアシン | 0.3 | 4.3 | -4 | mg | | ナイアシン当量 | 0.5 | 12 | -11.5 | mg | | ビタミンB6 | 0.12 | 0.19 | -0.07 | mg | | ビタミンB12 | 0 | 11 | -11 | μg | | 葉酸 | 14 | 46 | -32 | μg | | パントテン酸 | 0.64 | 0.72 | -0.08 | mg | | ビオチン | 0.3 | | 0.3 | μg | | ビタミンC | 41 | 0 | 41 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0 | 3.8 | -3.8 | g | | 備考 | 別名： パイナップル
はく皮及び果しん部を除いたもの | 試料（原材料）： さるえび | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |