パインアップル 焼き と魚類 （ししゃも類） ししゃも 生干し 焼きの栄養素を比較
パインアップル 焼きと魚類 （ししゃも類） ししゃも 生干し 焼きの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | パインアップル 焼き | 魚類 （ししゃも類） ししゃも 生干し 焼き | 差 | 単位 | | 水分 | 78.2 | 64.1 | 14.1 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | | 20.1 | -20.1 | g | | たんぱく質 | 0.9 | 24.3 | -23.4 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 0.1 | 6.6 | -6.5 | g | | コレステロール | 0 | 300 | -300 | mg | | 脂質 | 0.2 | 7.8 | -7.6 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 17.1 | 0.2 | 16.9 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 16.5 | 0.2 | 16.3 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 17.5 | 5.7 | 11.8 | g | | 食物繊維総量 | 1.7 | 0 | 1.7 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 20.1 | 0.2 | 19.9 | g | | 有機酸 | 1 | | 1 | g | | 灰分 | 0.5 | 3.6 | -3.1 | g | | ナトリウム | Tr | 640 | -640 | mg | | カリウム | 190 | 400 | -210 | mg | | カルシウム | 16 | 360 | -344 | mg | | マグネシウム | 18 | 57 | -39 | mg | | リン | 13 | 540 | -527 | mg | | 鉄 | 0.3 | 1.7 | -1.4 | mg | | 亜鉛 | 0.1 | 2.1 | -2 | mg | | 銅 | 0.14 | 0.11 | 0.03 | mg | | マンガン | 1.67 | 0.18 | 1.49 | mg | | ヨウ素 | 0 | | 0 | μg | | セレン | 0 | | 0 | μg | | クロム | Tr | | 0 | μg | | モリブデン | 1 | | 1 | μg | | レチノール | 0 | 75 | -75 | μg | | α-カロテン | Tr | 0 | 0 | μg | | β-カロテン | 44 | 11 | 33 | μg | | β-クリプトキサンチン | 4 | 0 | 4 | μg | | β-カロテン当量 | 46 | 11 | 35 | μg | | レチノール活性当量 | 4 | 76 | -72 | μg | | ビタミンD | 0 | 0.6 | -0.6 | μg | | α-トコフェロール | 0.1 | 1.1 | -1 | mg | | β-トコフェロール | 0 | 0 | 0 | mg | | γ-トコフェロール | 0 | Tr | 0 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 0 | 0 | mg | | ビタミンK | 2 | 1 | 1 | μg | | ビタミンB1 | 0.11 | 0.04 | 0.07 | mg | | ビタミンB2 | 0.02 | 0.29 | -0.27 | mg | | ナイアシン | 0.3 | 0.9 | -0.6 | mg | | ナイアシン当量 | 0.5 | 5.3 | -4.8 | mg | | ビタミンB6 | 0.12 | 0.07 | 0.05 | mg | | ビタミンB12 | 0 | 8.7 | -8.7 | μg | | 葉酸 | 14 | 36 | -22 | μg | | パントテン酸 | 0.64 | 1.93 | -1.29 | mg | | ビオチン | 0.3 | | 0.3 | μg | | ビタミンC | 41 | 1 | 40 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0 | 1.6 | -1.6 | g | | 備考 | 別名： パイナップル
はく皮及び果しん部を除いたもの | 試料： ひと塩品
廃棄部位： 頭部及び尾 | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |