パインアップル 焼き と魚類 うなぎ 養殖 生の栄養素を比較
パインアップル 焼きと魚類 うなぎ 養殖 生の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | パインアップル 焼き | 魚類 うなぎ 養殖 生 | 差 | 単位 | | 水分 | 78.2 | 62.1 | 16.1 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | | 14.4 | -14.4 | g | | たんぱく質 | 0.9 | 17.1 | -16.2 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 0.1 | 16.1 | -16 | g | | コレステロール | 0 | 230 | -230 | mg | | 脂質 | 0.2 | 19.3 | -19.1 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 17.1 | 0.3 | 16.8 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 16.5 | 0.3 | 16.2 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 17.5 | 6.2 | 11.3 | g | | 食物繊維総量 | 1.7 | 0 | 1.7 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 20.1 | 0.3 | 19.8 | g | | 有機酸 | 1 | | 1 | g | | 灰分 | 0.5 | 1.2 | -0.7 | g | | ナトリウム | Tr | 74 | -74 | mg | | カリウム | 190 | 230 | -40 | mg | | カルシウム | 16 | 130 | -114 | mg | | マグネシウム | 18 | 20 | -2 | mg | | リン | 13 | 260 | -247 | mg | | 鉄 | 0.3 | 0.5 | -0.2 | mg | | 亜鉛 | 0.1 | 1.4 | -1.3 | mg | | 銅 | 0.14 | 0.04 | 0.1 | mg | | マンガン | 1.67 | 0.04 | 1.63 | mg | | ヨウ素 | 0 | 17 | -17 | μg | | セレン | 0 | 50 | -50 | μg | | クロム | Tr | 0 | 0 | μg | | モリブデン | 1 | 5 | -4 | μg | | レチノール | 0 | 2400 | -2400 | μg | | α-カロテン | Tr | 0 | 0 | μg | | β-カロテン | 44 | 1 | 43 | μg | | β-クリプトキサンチン | 4 | 0 | 4 | μg | | β-カロテン当量 | 46 | 1 | 45 | μg | | レチノール活性当量 | 4 | 2400 | -2396 | μg | | ビタミンD | 0 | 18 | -18 | μg | | α-トコフェロール | 0.1 | 7.4 | -7.3 | mg | | β-トコフェロール | 0 | 0 | 0 | mg | | γ-トコフェロール | 0 | 0.1 | -0.1 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 0 | 0 | mg | | ビタミンK | 2 | 0 | 2 | μg | | ビタミンB1 | 0.11 | 0.37 | -0.26 | mg | | ビタミンB2 | 0.02 | 0.48 | -0.46 | mg | | ナイアシン | 0.3 | 3 | -2.7 | mg | | ナイアシン当量 | 0.5 | 5.3 | -4.8 | mg | | ビタミンB6 | 0.12 | 0.13 | -0.01 | mg | | ビタミンB12 | 0 | 3.5 | -3.5 | μg | | 葉酸 | 14 | 14 | 0 | μg | | パントテン酸 | 0.64 | 2.17 | -1.53 | mg | | ビオチン | 0.3 | 6.1 | -5.8 | μg | | ビタミンC | 41 | 2 | 39 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0 | 0.2 | -0.2 | g | | 備考 | 別名： パイナップル
はく皮及び果しん部を除いたもの | 廃棄部位： 頭部、内臓、骨、ひれ等 | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |