りんご 皮つき 生 とその他 うに 粒うにの栄養素を比較
りんご 皮つき 生とその他 うに 粒うにの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | りんご 皮つき 生 | その他 うに 粒うに | 差 | 単位 | | 水分 | 83.1 | 51.8 | 31.3 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 0.1 | | 0.1 | g | | たんぱく質 | 0.2 | 17.2 | -17 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 0.1 | 3.5 | -3.4 | g | | コレステロール | 0 | 280 | -280 | mg | | 脂質 | 0.3 | 5.8 | -5.5 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 12.9 | | 12.9 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 12.7 | | 12.7 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 13.5 | 17.9 | -4.4 | g | | 食物繊維総量 | 1.9 | 0 | 1.9 | g | | 糖アルコール | 0.5 | | 0.5 | g | | 炭水化物 | 16.2 | 15.6 | 0.6 | g | | 有機酸 | 0.4 | | 0.4 | g | | 灰分 | 0.2 | 9.6 | -9.4 | g | | ナトリウム | Tr | 3300 | -3300 | mg | | カリウム | 120 | 280 | -160 | mg | | カルシウム | 4 | 46 | -42 | mg | | マグネシウム | 5 | 63 | -58 | mg | | リン | 12 | 310 | -298 | mg | | 鉄 | 0.1 | 1.1 | -1 | mg | | 亜鉛 | 0.1 | 1.9 | -1.8 | mg | | 銅 | 0.05 | 0.1 | -0.05 | mg | | マンガン | 0.04 | 0.05 | -0.01 | mg | | ヨウ素 | 0 | | 0 | μg | | セレン | 0 | | 0 | μg | | クロム | 0 | | 0 | μg | | モリブデン | 1 | | 1 | μg | | レチノール | 0 | Tr | 0 | μg | | α-カロテン | 0 | | 0 | μg | | β-カロテン | 22 | | 22 | μg | | β-クリプトキサンチン | 10 | | 10 | μg | | β-カロテン当量 | 27 | 1000 | -973 | μg | | レチノール活性当量 | 2 | 83 | -81 | μg | | ビタミンD | 0 | 0 | 0 | μg | | α-トコフェロール | 0.4 | 3.6 | -3.2 | mg | | β-トコフェロール | 0 | 0.1 | -0.1 | mg | | γ-トコフェロール | 0 | 4.9 | -4.9 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 4.1 | -4.1 | mg | | ビタミンK | 2 | 22 | -20 | μg | | ビタミンB1 | 0.02 | 0.14 | -0.12 | mg | | ビタミンB2 | 0.01 | 0.65 | -0.64 | mg | | ナイアシン | 0.1 | 1.4 | -1.3 | mg | | ナイアシン当量 | 0.1 | 4.9 | -4.8 | mg | | ビタミンB6 | 0.04 | 0.07 | -0.03 | mg | | ビタミンB12 | 0 | 5.4 | -5.4 | μg | | 葉酸 | 3 | 98 | -95 | μg | | パントテン酸 | 0.05 | 1.32 | -1.27 | mg | | ビオチン | 0.7 | | 0.7 | μg | | ビタミンC | 6 | 0 | 6 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0 | 8.4 | -8.4 | g | | 備考 | 廃棄部位： 果しん部 | | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |