（もも類） もも 缶詰 黄肉種 果肉 とわらび 干しわらび 乾の栄養素を比較
（もも類） もも 缶詰 黄肉種 果肉とわらび 干しわらび 乾の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | （もも類） もも 缶詰 黄肉種 果肉 | わらび 干しわらび 乾 | 差 | 単位 | | 水分 | 78.5 | 10.4 | 68.1 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 0.4 | 14.5 | -14.1 | g | | たんぱく質 | 0.5 | 20 | -19.5 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | | | 0 | g | | コレステロール | 0 | 0 | 0 | mg | | 脂質 | 0.1 | 0.7 | -0.6 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 16.6 | | 16.6 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 16.3 | | 16.3 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 19.3 | 8.9 | 10.4 | g | | 食物繊維総量 | 1.4 | 58 | -56.6 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 20.6 | 61.4 | -40.8 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 0.3 | 7.5 | -7.2 | g | | ナトリウム | 4 | 6 | -2 | mg | | カリウム | 80 | 3200 | -3120 | mg | | カルシウム | 3 | 200 | -197 | mg | | マグネシウム | 4 | 330 | -326 | mg | | リン | 9 | 480 | -471 | mg | | 鉄 | 0.2 | 11 | -10.8 | mg | | 亜鉛 | 0.2 | 6.2 | -6 | mg | | 銅 | 0.04 | 1.2 | -1.16 | mg | | マンガン | 0.03 | 1.63 | -1.6 | mg | | ヨウ素 | | | 0 | μg | | セレン | | | 0 | μg | | クロム | | | 0 | μg | | モリブデン | | | 0 | μg | | レチノール | 0 | 0 | 0 | μg | | α-カロテン | 0 | 55 | -55 | μg | | β-カロテン | 160 | 1300 | -1140 | μg | | β-クリプトキサンチン | 97 | 31 | 66 | μg | | β-カロテン当量 | 210 | 1300 | -1090 | μg | | レチノール活性当量 | 17 | 110 | -93 | μg | | ビタミンD | 0 | 0 | 0 | μg | | α-トコフェロール | 1.2 | 4.6 | -3.4 | mg | | β-トコフェロール | 0 | 0.2 | -0.2 | mg | | γ-トコフェロール | 0 | 1.7 | -1.7 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 0 | 0 | mg | | ビタミンK | 3 | 180 | -177 | μg | | ビタミンB1 | 0.01 | 0.12 | -0.11 | mg | | ビタミンB2 | 0.02 | 0.46 | -0.44 | mg | | ナイアシン | 0.3 | 5.1 | -4.8 | mg | | ナイアシン当量 | 0.4 | 9.3 | -8.9 | mg | | ビタミンB6 | 0.01 | 0.06 | -0.05 | mg | | ビタミンB12 | 0 | 0 | 0 | μg | | 葉酸 | 4 | 140 | -136 | μg | | パントテン酸 | 0.07 | 2.7 | -2.63 | mg | | ビオチン | | | 0 | μg | | ビタミンC | 2 | 0 | 2 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0 | 0 | 0 | g | | 備考 | 別名： 毛桃
内容総量に対する果肉分： 60 %
ビタミンC： 酸化防止用として添加品あり | 硝酸イオン： Tr | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |