（もも類） もも 缶詰 黄肉種 果肉 と魚類 ぼら からすみの栄養素を比較
（もも類） もも 缶詰 黄肉種 果肉と魚類 ぼら からすみの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | （もも類） もも 缶詰 黄肉種 果肉 | 魚類 ぼら からすみ | 差 | 単位 | | 水分 | 78.5 | 25.9 | 52.6 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 0.4 | | 0.4 | g | | たんぱく質 | 0.5 | 40.4 | -39.9 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | | 14.9 | -14.9 | g | | コレステロール | 0 | 860 | -860 | mg | | 脂質 | 0.1 | 28.9 | -28.8 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 16.6 | 0.3 | 16.3 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 16.3 | 0.3 | 16 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 19.3 | 14.3 | 5 | g | | 食物繊維総量 | 1.4 | 0 | 1.4 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 20.6 | 0.3 | 20.3 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 0.3 | 4.5 | -4.2 | g | | ナトリウム | 4 | 1400 | -1396 | mg | | カリウム | 80 | 170 | -90 | mg | | カルシウム | 3 | 9 | -6 | mg | | マグネシウム | 4 | 23 | -19 | mg | | リン | 9 | 530 | -521 | mg | | 鉄 | 0.2 | 1.5 | -1.3 | mg | | 亜鉛 | 0.2 | 9.3 | -9.1 | mg | | 銅 | 0.04 | 0.19 | -0.15 | mg | | マンガン | 0.03 | 0.04 | -0.01 | mg | | ヨウ素 | | | 0 | μg | | セレン | | | 0 | μg | | クロム | | | 0 | μg | | モリブデン | | | 0 | μg | | レチノール | 0 | 350 | -350 | μg | | α-カロテン | 0 | 0 | 0 | μg | | β-カロテン | 160 | 8 | 152 | μg | | β-クリプトキサンチン | 97 | 2 | 95 | μg | | β-カロテン当量 | 210 | 8 | 202 | μg | | レチノール活性当量 | 17 | 350 | -333 | μg | | ビタミンD | 0 | 33 | -33 | μg | | α-トコフェロール | 1.2 | 9.7 | -8.5 | mg | | β-トコフェロール | 0 | 0 | 0 | mg | | γ-トコフェロール | 0 | 0 | 0 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 0 | 0 | mg | | ビタミンK | 3 | 7 | -4 | μg | | ビタミンB1 | 0.01 | 0.01 | 0 | mg | | ビタミンB2 | 0.02 | 0.93 | -0.91 | mg | | ナイアシン | 0.3 | 2.7 | -2.4 | mg | | ナイアシン当量 | 0.4 | 9.4 | -9 | mg | | ビタミンB6 | 0.01 | 0.26 | -0.25 | mg | | ビタミンB12 | 0 | 28 | -28 | μg | | 葉酸 | 4 | 62 | -58 | μg | | パントテン酸 | 0.07 | 5.17 | -5.1 | mg | | ビオチン | | | 0 | μg | | ビタミンC | 2 | 10 | -8 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0 | 3.6 | -3.6 | g | | 備考 | 別名： 毛桃
内容総量に対する果肉分： 60 %
ビタミンC： 酸化防止用として添加品あり | | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |