メロン 露地メロン 赤肉種 生 と（えんどう類） グリンピース 生の栄養素を比較
メロン 露地メロン 赤肉種 生と（えんどう類） グリンピース 生の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | メロン 露地メロン 赤肉種 生 | （えんどう類） グリンピース 生 | 差 | 単位 | | 水分 | 87.9 | 76.5 | 11.4 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 0.6 | 5 | -4.4 | g | | たんぱく質 | 1 | 6.9 | -5.9 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 0.1 | 0.2 | -0.1 | g | | コレステロール | 0 | 0 | 0 | mg | | 脂質 | 0.1 | 0.4 | -0.3 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 9.5 | 12.8 | -3.3 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 9.2 | 11.8 | -2.6 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 10.3 | 9.5 | 0.8 | g | | 食物繊維総量 | 0.5 | 7.7 | -7.2 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 10.4 | 15.3 | -4.9 | g | | 有機酸 | | 0.2 | -0.2 | g | | 灰分 | 0.6 | 0.9 | -0.3 | g | | ナトリウム | 6 | 1 | 5 | mg | | カリウム | 350 | 340 | 10 | mg | | カルシウム | 6 | 23 | -17 | mg | | マグネシウム | 12 | 37 | -25 | mg | | リン | 13 | 120 | -107 | mg | | 鉄 | 0.2 | 1.7 | -1.5 | mg | | 亜鉛 | 0.2 | 1.2 | -1 | mg | | 銅 | 0.04 | 0.19 | -0.15 | mg | | マンガン | 0.02 | 0.48 | -0.46 | mg | | ヨウ素 | 0 | 0 | 0 | μg | | セレン | 1 | 1 | 0 | μg | | クロム | 0 | 0 | 0 | μg | | モリブデン | 2 | 65 | -63 | μg | | レチノール | 0 | 0 | 0 | μg | | α-カロテン | 16 | 11 | 5 | μg | | β-カロテン | 3600 | 410 | 3190 | μg | | β-クリプトキサンチン | 0 | 6 | -6 | μg | | β-カロテン当量 | 3600 | 420 | 3180 | μg | | レチノール活性当量 | 300 | 35 | 265 | μg | | ビタミンD | 0 | 0 | 0 | μg | | α-トコフェロール | 0.2 | 0.1 | 0.1 | mg | | β-トコフェロール | 0 | 0 | 0 | mg | | γ-トコフェロール | 0.1 | 2.6 | -2.5 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 0 | 0 | mg | | ビタミンK | 3 | 27 | -24 | μg | | ビタミンB1 | 0.05 | 0.39 | -0.34 | mg | | ビタミンB2 | 0.02 | 0.16 | -0.14 | mg | | ナイアシン | 0.8 | 2.7 | -1.9 | mg | | ナイアシン当量 | 0.9 | 3.7 | -2.8 | mg | | ビタミンB6 | 0.11 | 0.15 | -0.04 | mg | | ビタミンB12 | 0 | 0 | 0 | μg | | 葉酸 | 24 | 76 | -52 | μg | | パントテン酸 | 0.16 | 0.63 | -0.47 | mg | | ビオチン | 0.9 | 6.3 | -5.4 | μg | | ビタミンC | 25 | 19 | 6 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0 | 0 | 0 | g | | 備考 | 廃棄部位： 果皮及び種子 | 別名： みえんどう
さやを除いたもの
（さやつきの場合 廃棄率：55%）
硝酸イオン： 0 g | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |