メロン 露地メロン 赤肉種 生 といか/たこ類 (いか類) 加工品 さきいかの栄養素を比較

メロン 露地メロン 赤肉種 生いか/たこ類 (いか類) 加工品 さきいかの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
成分メロン 露地メロン 赤肉種 生いか/たこ類 (いか類) 加工品 さきいか単位
水分87.926.461.5 g
アミノ酸組成によるたんぱく質0.60.6 g
たんぱく質145.5-44.5 g
脂肪酸のトリアシルグリセロール当量0.10.8-0.7 g
コレステロール0370-370 mg
脂質0.13.1-3 g
利用可能炭水化物(単糖当量)9.59.5 g
利用可能炭水化物(質量計)9.29.2 g
差引き法による利用可能炭水化物10.319.6-9.3 g
食物繊維総量0.500.5 g
糖アルコール0 g
炭水化物10.417.3-6.9 g
有機酸0 g
灰分0.67.7-7.1 g
ナトリウム62700-2694 mg
カリウム350230120 mg
カルシウム623-17 mg
マグネシウム1282-70 mg
リン13430-417 mg
0.21.6-1.4 mg
亜鉛0.22.8-2.6 mg
0.040.27-0.23 mg
マンガン0.020.07-0.05 mg
ヨウ素00 μg
セレン11 μg
クロム00 μg
モリブデン22 μg
レチノール03-3 μg
α-カロテン1616 μg
β-カロテン36003600 μg
β-クリプトキサンチン00 μg
β-カロテン当量360003600 μg
レチノール活性当量3003297 μg
ビタミンD000 μg
α-トコフェロール0.21.7-1.5 mg
β-トコフェロール000 mg
γ-トコフェロール0.100.1 mg
δ-トコフェロール000 mg
ビタミンK303 μg
ビタミンB10.050.06-0.01 mg
ビタミンB20.020.09-0.07 mg
ナイアシン0.88.9-8.1 mg
ナイアシン当量0.915-14.1 mg
ビタミンB60.110.32-0.21 mg
ビタミンB1206.9-6.9 μg
葉酸24123 μg
パントテン酸0.160.47-0.31 mg
ビオチン0.90.9 μg
ビタミンC25025 mg
アルコール0 g
食塩相当量06.9-6.9 g
備考廃棄部位: 果皮及び種子0
可食部100g当たりの成分です。
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