ブルーベリー 乾 ときく 菊のりの栄養素を比較
ブルーベリー 乾ときく 菊のりの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | ブルーベリー 乾 | きく 菊のり | 差 | 単位 | | 水分 | 21.9 | 9.5 | 12.4 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 1.5 | 9.5 | -8 | g | | たんぱく質 | 2.7 | 11.6 | -8.9 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 1.5 | | 1.5 | g | | コレステロール | 0 | 0 | 0 | mg | | 脂質 | 1.9 | 0.2 | 1.7 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | | | 0 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | | | 0 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 56.4 | 46 | 10.4 | g | | 食物繊維総量 | 17.6 | 29.6 | -12 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 72.5 | 73.5 | -1 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 1 | 5.2 | -4.2 | g | | ナトリウム | 4 | 14 | -10 | mg | | カリウム | 400 | 2500 | -2100 | mg | | カルシウム | 43 | 160 | -117 | mg | | マグネシウム | 28 | 140 | -112 | mg | | リン | 63 | 250 | -187 | mg | | 鉄 | 1.2 | 11 | -9.8 | mg | | 亜鉛 | 0.4 | 2.2 | -1.8 | mg | | 銅 | 0.23 | 0.62 | -0.39 | mg | | マンガン | 1.94 | 1.34 | 0.6 | mg | | ヨウ素 | 0 | | 0 | μg | | セレン | 0 | | 0 | μg | | クロム | 2 | | 2 | μg | | モリブデン | 4 | | 4 | μg | | レチノール | 0 | 0 | 0 | μg | | α-カロテン | 10 | 0 | 10 | μg | | β-カロテン | 72 | 180 | -108 | μg | | β-クリプトキサンチン | 8 | 0 | 8 | μg | | β-カロテン当量 | 81 | 180 | -99 | μg | | レチノール活性当量 | 7 | 15 | -8 | μg | | ビタミンD | 0 | 0 | 0 | μg | | α-トコフェロール | 5.1 | 25 | -19.9 | mg | | β-トコフェロール | 0.1 | 0.5 | -0.4 | mg | | γ-トコフェロール | 1.9 | 0.6 | 1.3 | mg | | δ-トコフェロール | 0.1 | 0.1 | 0 | mg | | ビタミンK | 89 | 62 | 27 | μg | | ビタミンB1 | 0.12 | 0.73 | -0.61 | mg | | ビタミンB2 | 0.1 | 0.89 | -0.79 | mg | | ナイアシン | 1.5 | 3.8 | -2.3 | mg | | ナイアシン当量 | 1.7 | 7.2 | -5.5 | mg | | ビタミンB6 | 0.2 | 0.69 | -0.49 | mg | | ビタミンB12 | 0 | 0 | 0 | μg | | 葉酸 | 13 | 370 | -357 | μg | | パントテン酸 | 0.26 | 1.5 | -1.24 | mg | | ビオチン | | | 0 | μg | | ビタミンC | Tr | 10 | -10 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0 | 0 | 0 | g | | 備考 | ドライフルーツ
試料： 有機栽培品含む | 別名： 乾燥食用ぎく
硝酸イオン： Tr | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |