ブルーベリー 乾 とごま 乾の栄養素を比較
ブルーベリー 乾とごま 乾の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | ブルーベリー 乾 | ごま 乾 | 差 | 単位 | | 水分 | 21.9 | 4.7 | 17.2 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 1.5 | 19.3 | -17.8 | g | | たんぱく質 | 2.7 | 19.8 | -17.1 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 1.5 | 53 | -51.5 | g | | コレステロール | 0 | 0 | 0 | mg | | 脂質 | 1.9 | 53.8 | -51.9 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | | 1 | -1 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | | 0.9 | -0.9 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 56.4 | 7 | 49.4 | g | | 食物繊維総量 | 17.6 | 10.8 | 6.8 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 72.5 | 16.5 | 56 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 1 | 5.2 | -4.2 | g | | ナトリウム | 4 | 2 | 2 | mg | | カリウム | 400 | 400 | 0 | mg | | カルシウム | 43 | 1200 | -1157 | mg | | マグネシウム | 28 | 370 | -342 | mg | | リン | 63 | 540 | -477 | mg | | 鉄 | 1.2 | 9.6 | -8.4 | mg | | 亜鉛 | 0.4 | 5.5 | -5.1 | mg | | 銅 | 0.23 | 1.66 | -1.43 | mg | | マンガン | 1.94 | 2.24 | -0.3 | mg | | ヨウ素 | 0 | Tr | 0 | μg | | セレン | 0 | 10 | -10 | μg | | クロム | 2 | 4 | -2 | μg | | モリブデン | 4 | 92 | -88 | μg | | レチノール | 0 | 0 | 0 | μg | | α-カロテン | 10 | 0 | 10 | μg | | β-カロテン | 72 | 8 | 64 | μg | | β-クリプトキサンチン | 8 | 1 | 7 | μg | | β-カロテン当量 | 81 | 9 | 72 | μg | | レチノール活性当量 | 7 | 1 | 6 | μg | | ビタミンD | 0 | 0 | 0 | μg | | α-トコフェロール | 5.1 | 0.1 | 5 | mg | | β-トコフェロール | 0.1 | 0.2 | -0.1 | mg | | γ-トコフェロール | 1.9 | 22 | -20.1 | mg | | δ-トコフェロール | 0.1 | 0.3 | -0.2 | mg | | ビタミンK | 89 | 7 | 82 | μg | | ビタミンB1 | 0.12 | 0.95 | -0.83 | mg | | ビタミンB2 | 0.1 | 0.25 | -0.15 | mg | | ナイアシン | 1.5 | 5.1 | -3.6 | mg | | ナイアシン当量 | 1.7 | 11 | -9.3 | mg | | ビタミンB6 | 0.2 | 0.6 | -0.4 | mg | | ビタミンB12 | 0 | 0 | 0 | μg | | 葉酸 | 13 | 93 | -80 | μg | | パントテン酸 | 0.26 | 0.56 | -0.3 | mg | | ビオチン | | 12 | -12 | μg | | ビタミンC | Tr | Tr | 0 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0 | 0 | 0 | g | | 備考 | ドライフルーツ
試料： 有機栽培品含む | 試料： 洗いごま | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |