ブルーベリー 乾 と調味料類 （その他） 即席すまし汁の栄養素を比較
ブルーベリー 乾と調味料類 （その他） 即席すまし汁の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | ブルーベリー 乾 | 調味料類 （その他） 即席すまし汁 | 差 | 単位 | | 水分 | 21.9 | 2.8 | 19.1 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 1.5 | 17 | -15.5 | g | | たんぱく質 | 2.7 | 18.3 | -15.6 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 1.5 | 0.5 | 1 | g | | コレステロール | 0 | 16 | -16 | mg | | 脂質 | 1.9 | 0.8 | 1.1 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | | 10.9 | -10.9 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | | 10.4 | -10.4 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 56.4 | 28.5 | 27.9 | g | | 食物繊維総量 | 17.6 | 3.3 | 14.3 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 72.5 | 30.5 | 42 | g | | 有機酸 | | 0.3 | -0.3 | g | | 灰分 | 1 | 47.6 | -46.6 | g | | ナトリウム | 4 | 18000 | -17996 | mg | | カリウム | 400 | 490 | -90 | mg | | カルシウム | 43 | 76 | -33 | mg | | マグネシウム | 28 | 61 | -33 | mg | | リン | 63 | 220 | -157 | mg | | 鉄 | 1.2 | 2.3 | -1.1 | mg | | 亜鉛 | 0.4 | 1 | -0.6 | mg | | 銅 | 0.23 | 0.13 | 0.1 | mg | | マンガン | 1.94 | 0.6 | 1.34 | mg | | ヨウ素 | 0 | 140 | -140 | μg | | セレン | 0 | 39 | -39 | μg | | クロム | 2 | 3 | -1 | μg | | モリブデン | 4 | 29 | -25 | μg | | レチノール | 0 | 0 | 0 | μg | | α-カロテン | 10 | 260 | -250 | μg | | β-カロテン | 72 | 2200 | -2128 | μg | | β-クリプトキサンチン | 8 | 65 | -57 | μg | | β-カロテン当量 | 81 | 2300 | -2219 | μg | | レチノール活性当量 | 7 | 200 | -193 | μg | | ビタミンD | 0 | 0.5 | -0.5 | μg | | α-トコフェロール | 5.1 | 0.8 | 4.3 | mg | | β-トコフェロール | 0.1 | 0.1 | 0 | mg | | γ-トコフェロール | 1.9 | 0.3 | 1.6 | mg | | δ-トコフェロール | 0.1 | 0.2 | -0.1 | mg | | ビタミンK | 89 | 57 | 32 | μg | | ビタミンB1 | 0.12 | 0.13 | -0.01 | mg | | ビタミンB2 | 0.1 | 0.31 | -0.21 | mg | | ナイアシン | 1.5 | 5.1 | -3.6 | mg | | ナイアシン当量 | 1.7 | 7.5 | -5.8 | mg | | ビタミンB6 | 0.2 | 0.17 | 0.03 | mg | | ビタミンB12 | 0 | 4.7 | -4.7 | μg | | 葉酸 | 13 | 170 | -157 | μg | | パントテン酸 | 0.26 | 0.41 | -0.15 | mg | | ビオチン | | 8.3 | -8.3 | μg | | ビタミンC | Tr | 25 | -25 | mg | | アルコール | | 0 | 0 | g | | 食塩相当量 | 0 | 45.7 | -45.7 | g | | 備考 | ドライフルーツ
試料： 有機栽培品含む | | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |