ブルーベリー 乾 と調味料類 （トマト加工品類） トマトペーストの栄養素を比較
ブルーベリー 乾と調味料類 （トマト加工品類） トマトペーストの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | ブルーベリー 乾 | 調味料類 （トマト加工品類） トマトペースト | 差 | 単位 | | 水分 | 21.9 | 71.3 | -49.4 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 1.5 | 3.2 | -1.7 | g | | たんぱく質 | 2.7 | 3.8 | -1.1 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 1.5 | 0.1 | 1.4 | g | | コレステロール | 0 | 0 | 0 | mg | | 脂質 | 1.9 | 0.1 | 1.8 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | | 13.5 | -13.5 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | | 13.4 | -13.4 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 56.4 | 17.9 | 38.5 | g | | 食物繊維総量 | 17.6 | 4.7 | 12.9 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 72.5 | 22 | 50.5 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 1 | 2.8 | -1.8 | g | | ナトリウム | 4 | 55 | -51 | mg | | カリウム | 400 | 1100 | -700 | mg | | カルシウム | 43 | 46 | -3 | mg | | マグネシウム | 28 | 64 | -36 | mg | | リン | 63 | 93 | -30 | mg | | 鉄 | 1.2 | 1.6 | -0.4 | mg | | 亜鉛 | 0.4 | 0.6 | -0.2 | mg | | 銅 | 0.23 | 0.31 | -0.08 | mg | | マンガン | 1.94 | 0.38 | 1.56 | mg | | ヨウ素 | 0 | | 0 | μg | | セレン | 0 | | 0 | μg | | クロム | 2 | | 2 | μg | | モリブデン | 4 | | 4 | μg | | レチノール | 0 | 0 | 0 | μg | | α-カロテン | 10 | 0 | 10 | μg | | β-カロテン | 72 | 1000 | -928 | μg | | β-クリプトキサンチン | 8 | 0 | 8 | μg | | β-カロテン当量 | 81 | 1000 | -919 | μg | | レチノール活性当量 | 7 | 85 | -78 | μg | | ビタミンD | 0 | 0 | 0 | μg | | α-トコフェロール | 5.1 | 6.2 | -1.1 | mg | | β-トコフェロール | 0.1 | 0.2 | -0.1 | mg | | γ-トコフェロール | 1.9 | 0.6 | 1.3 | mg | | δ-トコフェロール | 0.1 | 0 | 0.1 | mg | | ビタミンK | 89 | 18 | 71 | μg | | ビタミンB1 | 0.12 | 0.21 | -0.09 | mg | | ビタミンB2 | 0.1 | 0.14 | -0.04 | mg | | ナイアシン | 1.5 | 3.7 | -2.2 | mg | | ナイアシン当量 | 1.7 | 4.2 | -2.5 | mg | | ビタミンB6 | 0.2 | 0.38 | -0.18 | mg | | ビタミンB12 | 0 | | 0 | μg | | 葉酸 | 13 | 42 | -29 | μg | | パントテン酸 | 0.26 | 0.95 | -0.69 | mg | | ビオチン | | | 0 | μg | | ビタミンC | Tr | 15 | -15 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0 | 0.1 | -0.1 | g | | 備考 | ドライフルーツ
試料： 有機栽培品含む | 食塩無添加品 | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |