ブルーベリー 乾 とその他 青汁 ケールの栄養素を比較
ブルーベリー 乾とその他 青汁 ケールの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | ブルーベリー 乾 | その他 青汁 ケール | 差 | 単位 | | 水分 | 21.9 | 2.3 | 19.6 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 1.5 | 10.8 | -9.3 | g | | たんぱく質 | 2.7 | 13.8 | -11.1 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 1.5 | 2.8 | -1.3 | g | | コレステロール | 0 | 0 | 0 | mg | | 脂質 | 1.9 | 4.4 | -2.5 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | | | 0 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | | | 0 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 56.4 | 46.7 | 9.7 | g | | 食物繊維総量 | 17.6 | 28 | -10.4 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 72.5 | 70.2 | 2.3 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 1 | 8.6 | -7.6 | g | | ナトリウム | 4 | 230 | -226 | mg | | カリウム | 400 | 2300 | -1900 | mg | | カルシウム | 43 | 1200 | -1157 | mg | | マグネシウム | 28 | 210 | -182 | mg | | リン | 63 | 270 | -207 | mg | | 鉄 | 1.2 | 2.9 | -1.7 | mg | | 亜鉛 | 0.4 | 1.8 | -1.4 | mg | | 銅 | 0.23 | 0.17 | 0.06 | mg | | マンガン | 1.94 | 2.75 | -0.81 | mg | | ヨウ素 | 0 | 5 | -5 | μg | | セレン | 0 | 9 | -9 | μg | | クロム | 2 | 12 | -10 | μg | | モリブデン | 4 | 130 | -126 | μg | | レチノール | 0 | 0 | 0 | μg | | α-カロテン | 10 | 24 | -14 | μg | | β-カロテン | 72 | 10000 | -9928 | μg | | β-クリプトキサンチン | 8 | 110 | -102 | μg | | β-カロテン当量 | 81 | 10000 | -9919 | μg | | レチノール活性当量 | 7 | 860 | -853 | μg | | ビタミンD | 0 | 0 | 0 | μg | | α-トコフェロール | 5.1 | 9.4 | -4.3 | mg | | β-トコフェロール | 0.1 | 0.1 | 0 | mg | | γ-トコフェロール | 1.9 | 1 | 0.9 | mg | | δ-トコフェロール | 0.1 | 0 | 0.1 | mg | | ビタミンK | 89 | 1500 | -1411 | μg | | ビタミンB1 | 0.12 | 0.31 | -0.19 | mg | | ビタミンB2 | 0.1 | 0.8 | -0.7 | mg | | ナイアシン | 1.5 | 6 | -4.5 | mg | | ナイアシン当量 | 1.7 | 10 | -8.3 | mg | | ビタミンB6 | 0.2 | 0.75 | -0.55 | mg | | ビタミンB12 | 0 | 0 | 0 | μg | | 葉酸 | 13 | 820 | -807 | μg | | パントテン酸 | 0.26 | 1.31 | -1.05 | mg | | ビオチン | | 20 | -20 | μg | | ビタミンC | Tr | 1100 | -1100 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0 | 0.6 | -0.6 | g | | 備考 | ドライフルーツ
試料： 有機栽培品含む | 粉末製品
硝酸イオン： 0.7 g | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |