ブルーベリー 乾 とチョコレート類 アーモンドチョコレートの栄養素を比較
ブルーベリー 乾とチョコレート類 アーモンドチョコレートの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | ブルーベリー 乾 | チョコレート類 アーモンドチョコレート | 差 | 単位 | | 水分 | 21.9 | 2 | 19.9 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 1.5 | 10.4 | -8.9 | g | | たんぱく質 | 2.7 | 11.4 | -8.7 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 1.5 | 39.6 | -38.1 | g | | コレステロール | 0 | 12 | -12 | mg | | 脂質 | 1.9 | 40.4 | -38.5 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | | 40.1 | -40.1 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | | 38.2 | -38.2 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 56.4 | 38.8 | 17.6 | g | | 食物繊維総量 | 17.6 | 6.1 | 11.5 | g | | 糖アルコール | | 0 | 0 | g | | 炭水化物 | 72.5 | 43.3 | 29.2 | g | | 有機酸 | | 0.2 | -0.2 | g | | 灰分 | 1 | 2.2 | -1.2 | g | | ナトリウム | 4 | 41 | -37 | mg | | カリウム | 400 | 550 | -150 | mg | | カルシウム | 43 | 240 | -197 | mg | | マグネシウム | 28 | 150 | -122 | mg | | リン | 63 | 320 | -257 | mg | | 鉄 | 1.2 | 2.8 | -1.6 | mg | | 亜鉛 | 0.4 | 2.3 | -1.9 | mg | | 銅 | 0.23 | 0.77 | -0.54 | mg | | マンガン | 1.94 | 1.14 | 0.8 | mg | | ヨウ素 | 0 | 12 | -12 | μg | | セレン | 0 | 4 | -4 | μg | | クロム | 2 | 15 | -13 | μg | | モリブデン | 4 | 7 | -3 | μg | | レチノール | 0 | 41 | -41 | μg | | α-カロテン | 10 | 3 | 7 | μg | | β-カロテン | 72 | 26 | 46 | μg | | β-クリプトキサンチン | 8 | 1 | 7 | μg | | β-カロテン当量 | 81 | 28 | 53 | μg | | レチノール活性当量 | 7 | 43 | -36 | μg | | ビタミンD | 0 | 0.6 | -0.6 | μg | | α-トコフェロール | 5.1 | 11 | -5.9 | mg | | β-トコフェロール | 0.1 | 0.1 | 0 | mg | | γ-トコフェロール | 1.9 | 4.5 | -2.6 | mg | | δ-トコフェロール | 0.1 | 0.3 | -0.2 | mg | | ビタミンK | 89 | 4 | 85 | μg | | ビタミンB1 | 0.12 | 0.19 | -0.07 | mg | | ビタミンB2 | 0.1 | 0.64 | -0.54 | mg | | ナイアシン | 1.5 | 2.1 | -0.6 | mg | | ナイアシン当量 | 1.7 | 4.3 | -2.6 | mg | | ビタミンB6 | 0.2 | 0.1 | 0.1 | mg | | ビタミンB12 | 0 | 0 | 0 | μg | | 葉酸 | 13 | 35 | -22 | μg | | パントテン酸 | 0.26 | 1.18 | -0.92 | mg | | ビオチン | | 4.9 | -4.9 | μg | | ビタミンC | Tr | 0 | 0 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0 | 0.1 | -0.1 | g | | 備考 | ドライフルーツ
試料： 有機栽培品含む | 部分割合： チョコレート 27、アーモンド 15
テオブロミン： 0.1 g、カフェイン： 0 g、ポリフェノール： 0.5 g | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |