ブルーベリー 乾 とチョコレート類 ミルクチョコレートの栄養素を比較
ブルーベリー 乾とチョコレート類 ミルクチョコレートの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | ブルーベリー 乾 | チョコレート類 ミルクチョコレート | 差 | 単位 | | 水分 | 21.9 | 0.5 | 21.4 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 1.5 | 5.8 | -4.3 | g | | たんぱく質 | 2.7 | 6.9 | -4.2 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 1.5 | 32.8 | -31.3 | g | | コレステロール | 0 | 19 | -19 | mg | | 脂質 | 1.9 | 34.1 | -32.2 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | | 59.3 | -59.3 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | | 56.5 | -56.5 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 56.4 | 53.9 | 2.5 | g | | 食物繊維総量 | 17.6 | 3.9 | 13.7 | g | | 糖アルコール | | 0 | 0 | g | | 炭水化物 | 72.5 | 55.8 | 16.7 | g | | 有機酸 | | 0.3 | -0.3 | g | | 灰分 | 1 | 1.8 | -0.8 | g | | ナトリウム | 4 | 64 | -60 | mg | | カリウム | 400 | 440 | -40 | mg | | カルシウム | 43 | 240 | -197 | mg | | マグネシウム | 28 | 74 | -46 | mg | | リン | 63 | 240 | -177 | mg | | 鉄 | 1.2 | 2.4 | -1.2 | mg | | 亜鉛 | 0.4 | 1.6 | -1.2 | mg | | 銅 | 0.23 | 0.55 | -0.32 | mg | | マンガン | 1.94 | 0.41 | 1.53 | mg | | ヨウ素 | 0 | 19 | -19 | μg | | セレン | 0 | 6 | -6 | μg | | クロム | 2 | 24 | -22 | μg | | モリブデン | 4 | 11 | -7 | μg | | レチノール | 0 | 63 | -63 | μg | | α-カロテン | 10 | 4 | 6 | μg | | β-カロテン | 72 | 35 | 37 | μg | | β-クリプトキサンチン | 8 | 0 | 8 | μg | | β-カロテン当量 | 81 | 37 | 44 | μg | | レチノール活性当量 | 7 | 66 | -59 | μg | | ビタミンD | 0 | 1 | -1 | μg | | α-トコフェロール | 5.1 | 0.7 | 4.4 | mg | | β-トコフェロール | 0.1 | Tr | 0.1 | mg | | γ-トコフェロール | 1.9 | 6.5 | -4.6 | mg | | δ-トコフェロール | 0.1 | 0.4 | -0.3 | mg | | ビタミンK | 89 | 6 | 83 | μg | | ビタミンB1 | 0.12 | 0.19 | -0.07 | mg | | ビタミンB2 | 0.1 | 0.41 | -0.31 | mg | | ナイアシン | 1.5 | 1.2 | 0.3 | mg | | ナイアシン当量 | 1.7 | 2.8 | -1.1 | mg | | ビタミンB6 | 0.2 | 0.11 | 0.09 | mg | | ビタミンB12 | 0 | | 0 | μg | | 葉酸 | 13 | 18 | -5 | μg | | パントテン酸 | 0.26 | 1.56 | -1.3 | mg | | ビオチン | | 7.6 | -7.6 | μg | | ビタミンC | Tr | 0 | 0 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0 | 0.2 | -0.2 | g | | 備考 | ドライフルーツ
試料： 有機栽培品含む | テオブロミン： 0.2 g、カフェイン： Tr、ポリフェノール： 0.7 g | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |