ブルーベリー 乾 とデザート菓子類 ババロアの栄養素を比較
ブルーベリー 乾とデザート菓子類 ババロアの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | ブルーベリー 乾 | デザート菓子類 ババロア | 差 | 単位 | | 水分 | 21.9 | 60.9 | -39 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 1.5 | 5 | -3.5 | g | | たんぱく質 | 2.7 | 5.6 | -2.9 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 1.5 | 11.7 | -10.2 | g | | コレステロール | 0 | 150 | -150 | mg | | 脂質 | 1.9 | 12.9 | -11 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | | 20.8 | -20.8 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | | 19.9 | -19.9 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 56.4 | 21.6 | 34.8 | g | | 食物繊維総量 | 17.6 | 0 | 17.6 | g | | 糖アルコール | | 0 | 0 | g | | 炭水化物 | 72.5 | 19.9 | 52.6 | g | | 有機酸 | | 0.1 | -0.1 | g | | 灰分 | 1 | 0.6 | 0.4 | g | | ナトリウム | 4 | 52 | -48 | mg | | カリウム | 400 | 90 | 310 | mg | | カルシウム | 43 | 72 | -29 | mg | | マグネシウム | 28 | 6 | 22 | mg | | リン | 63 | 130 | -67 | mg | | 鉄 | 1.2 | 0.6 | 0.6 | mg | | 亜鉛 | 0.4 | 0.6 | -0.2 | mg | | 銅 | 0.23 | 0.02 | 0.21 | mg | | マンガン | 1.94 | 0.01 | 1.93 | mg | | ヨウ素 | 0 | 21 | -21 | μg | | セレン | 0 | 7 | -7 | μg | | クロム | 2 | (Tr) | 2 | μg | | モリブデン | 4 | 5 | -1 | μg | | レチノール | 0 | 130 | -130 | μg | | α-カロテン | 10 | 0 | 10 | μg | | β-カロテン | 72 | 21 | 51 | μg | | β-クリプトキサンチン | 8 | 5 | 3 | μg | | β-カロテン当量 | 81 | 24 | 57 | μg | | レチノール活性当量 | 7 | 130 | -123 | μg | | ビタミンD | 0 | 1.6 | -1.6 | μg | | α-トコフェロール | 5.1 | 0.6 | 4.5 | mg | | β-トコフェロール | 0.1 | 0 | 0.1 | mg | | γ-トコフェロール | 1.9 | 0.2 | 1.7 | mg | | δ-トコフェロール | 0.1 | 0 | 0.1 | mg | | ビタミンK | 89 | 7 | 82 | μg | | ビタミンB1 | 0.12 | 0.04 | 0.08 | mg | | ビタミンB2 | 0.1 | 0.13 | -0.03 | mg | | ナイアシン | 1.5 | (Tr) | 1.5 | mg | | ナイアシン当量 | 1.7 | 1 | 0.7 | mg | | ビタミンB6 | 0.2 | 0.05 | 0.15 | mg | | ビタミンB12 | 0 | 0.6 | -0.6 | μg | | 葉酸 | 13 | 20 | -7 | μg | | パントテン酸 | 0.26 | 0.67 | -0.41 | mg | | ビオチン | | 8.4 | -8.4 | μg | | ビタミンC | Tr | (Tr) | 0 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0 | 0.1 | -0.1 | g | | 備考 | ドライフルーツ
試料： 有機栽培品含む | ババロア部分のみ | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |