ブルーベリー 乾 とケーキ・ペストリー類 デニッシュペストリー デンマークタイプ プレーンの栄養素を比較
ブルーベリー 乾とケーキ・ペストリー類 デニッシュペストリー デンマークタイプ プレーンの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | ブルーベリー 乾 | ケーキ・ペストリー類 デニッシュペストリー デンマークタイプ プレーン | 差 | 単位 | | 水分 | 21.9 | 25.5 | -3.6 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 1.5 | 5.9 | -4.4 | g | | たんぱく質 | 2.7 | 6.5 | -3.8 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 1.5 | 32.3 | -30.8 | g | | コレステロール | 0 | 62 | -62 | mg | | 脂質 | 1.9 | 34 | -32.1 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | | 32.1 | -32.1 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | | 29.3 | -29.3 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 56.4 | 30.5 | 25.9 | g | | 食物繊維総量 | 17.6 | 2.7 | 14.9 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 72.5 | 33.2 | 39.3 | g | | 有機酸 | | (Tr) | 0 | g | | 灰分 | 1 | 0.8 | 0.2 | g | | ナトリウム | 4 | 220 | -216 | mg | | カリウム | 400 | 80 | 320 | mg | | カルシウム | 43 | 17 | 26 | mg | | マグネシウム | 28 | 13 | 15 | mg | | リン | 63 | 70 | -7 | mg | | 鉄 | 1.2 | 0.7 | 0.5 | mg | | 亜鉛 | 0.4 | 0.7 | -0.3 | mg | | 銅 | 0.23 | 0.07 | 0.16 | mg | | マンガン | 1.94 | 0.1 | 1.84 | mg | | ヨウ素 | 0 | 5 | -5 | μg | | セレン | 0 | 14 | -14 | μg | | クロム | 2 | (Tr) | 2 | μg | | モリブデン | 4 | 8 | -4 | μg | | レチノール | 0 | 78 | -78 | μg | | α-カロテン | 10 | 0 | 10 | μg | | β-カロテン | 72 | 52 | 20 | μg | | β-クリプトキサンチン | 8 | 2 | 6 | μg | | β-カロテン当量 | 81 | 52 | 29 | μg | | レチノール活性当量 | 7 | 56 | -49 | μg | | ビタミンD | 0 | 2.1 | -2.1 | μg | | α-トコフェロール | 5.1 | 3.9 | 1.2 | mg | | β-トコフェロール | 0.1 | 0.2 | -0.1 | mg | | γ-トコフェロール | 1.9 | 6.8 | -4.9 | mg | | δ-トコフェロール | 0.1 | 1.6 | -1.5 | mg | | ビタミンK | 89 | 11 | 78 | μg | | ビタミンB1 | 0.12 | 0.11 | 0.01 | mg | | ビタミンB2 | 0.1 | 0.12 | -0.02 | mg | | ナイアシン | 1.5 | 0.9 | 0.6 | mg | | ナイアシン当量 | 1.7 | 2.3 | -0.6 | mg | | ビタミンB6 | 0.2 | 0.06 | 0.14 | mg | | ビタミンB12 | 0 | 0.1 | -0.1 | μg | | 葉酸 | 13 | 62 | -49 | μg | | パントテン酸 | 0.26 | 0.51 | -0.25 | mg | | ビオチン | | 6 | -6 | μg | | ビタミンC | Tr | 0 | 0 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0 | 0.5 | -0.5 | g | | 備考 | ドライフルーツ
試料： 有機栽培品含む | デニッシュ部分のみ | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |