ブルーベリー 乾 と牛乳/乳製品 （練乳類） 加糖練乳の栄養素を比較
ブルーベリー 乾と牛乳/乳製品 （練乳類） 加糖練乳の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | ブルーベリー 乾 | 牛乳/乳製品 （練乳類） 加糖練乳 | 差 | 単位 | | 水分 | 21.9 | 26.1 | -4.2 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 1.5 | 7 | -5.5 | g | | たんぱく質 | 2.7 | 7.7 | -5 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 1.5 | 8.4 | -6.9 | g | | コレステロール | 0 | 19 | -19 | mg | | 脂質 | 1.9 | 8.5 | -6.6 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | | 55.9 | -55.9 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | | 53.2 | -53.2 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 56.4 | 56.5 | -0.1 | g | | 食物繊維総量 | 17.6 | 0 | 17.6 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 72.5 | 56 | 16.5 | g | | 有機酸 | | 0.4 | -0.4 | g | | 灰分 | 1 | 1.6 | -0.6 | g | | ナトリウム | 4 | 96 | -92 | mg | | カリウム | 400 | 400 | 0 | mg | | カルシウム | 43 | 260 | -217 | mg | | マグネシウム | 28 | 25 | 3 | mg | | リン | 63 | 220 | -157 | mg | | 鉄 | 1.2 | 0.1 | 1.1 | mg | | 亜鉛 | 0.4 | 0.8 | -0.4 | mg | | 銅 | 0.23 | 0.02 | 0.21 | mg | | マンガン | 1.94 | 0.01 | 1.93 | mg | | ヨウ素 | 0 | 35 | -35 | μg | | セレン | 0 | 6 | -6 | μg | | クロム | 2 | 0 | 2 | μg | | モリブデン | 4 | 9 | -5 | μg | | レチノール | 0 | 120 | -120 | μg | | α-カロテン | 10 | 0 | 10 | μg | | β-カロテン | 72 | 20 | 52 | μg | | β-クリプトキサンチン | 8 | 1 | 7 | μg | | β-カロテン当量 | 81 | 20 | 61 | μg | | レチノール活性当量 | 7 | 120 | -113 | μg | | ビタミンD | 0 | 0.1 | -0.1 | μg | | α-トコフェロール | 5.1 | 0.2 | 4.9 | mg | | β-トコフェロール | 0.1 | 0 | 0.1 | mg | | γ-トコフェロール | 1.9 | Tr | 1.9 | mg | | δ-トコフェロール | 0.1 | 0 | 0.1 | mg | | ビタミンK | 89 | 0 | 89 | μg | | ビタミンB1 | 0.12 | 0.08 | 0.04 | mg | | ビタミンB2 | 0.1 | 0.37 | -0.27 | mg | | ナイアシン | 1.5 | 0.3 | 1.2 | mg | | ナイアシン当量 | 1.7 | 1.9 | -0.2 | mg | | ビタミンB6 | 0.2 | 0.02 | 0.18 | mg | | ビタミンB12 | 0 | 0.7 | -0.7 | μg | | 葉酸 | 13 | 1 | 12 | μg | | パントテン酸 | 0.26 | 1.29 | -1.03 | mg | | ビオチン | | 3.2 | -3.2 | μg | | ビタミンC | Tr | 2 | -2 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0 | 0.2 | -0.2 | g | | 備考 | ドライフルーツ
試料： 有機栽培品含む | 別名： コンデンスミルク
(100 g：78mL、100 mL：128g)
しょ糖： 44 g | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |