ブルーベリー 乾 と魚類 （さば類） たいせいようさば 水煮の栄養素を比較
ブルーベリー 乾と魚類 （さば類） たいせいようさば 水煮の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | ブルーベリー 乾 | 魚類 （さば類） たいせいようさば 水煮 | 差 | 単位 | | 水分 | 21.9 | 51.4 | -29.5 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 1.5 | 16.3 | -14.8 | g | | たんぱく質 | 2.7 | 18.6 | -15.9 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 1.5 | 24 | -22.5 | g | | コレステロール | 0 | 78 | -78 | mg | | 脂質 | 1.9 | 28.5 | -26.6 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | | 0.4 | -0.4 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | | 0.4 | -0.4 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 56.4 | 7.3 | 49.1 | g | | 食物繊維総量 | 17.6 | 0 | 17.6 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 72.5 | 0.4 | 72.1 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 1 | 1.1 | -0.1 | g | | ナトリウム | 4 | 96 | -92 | mg | | カリウム | 400 | 280 | 120 | mg | | カルシウム | 43 | 9 | 34 | mg | | マグネシウム | 28 | 27 | 1 | mg | | リン | 63 | 210 | -147 | mg | | 鉄 | 1.2 | 1 | 0.2 | mg | | 亜鉛 | 0.4 | 1 | -0.6 | mg | | 銅 | 0.23 | 0.07 | 0.16 | mg | | マンガン | 1.94 | 0.01 | 1.93 | mg | | ヨウ素 | 0 | 67 | -67 | μg | | セレン | 0 | 45 | -45 | μg | | クロム | 2 | 0 | 2 | μg | | モリブデン | 4 | 0 | 4 | μg | | レチノール | 0 | 42 | -42 | μg | | α-カロテン | 10 | 0 | 10 | μg | | β-カロテン | 72 | 0 | 72 | μg | | β-クリプトキサンチン | 8 | 0 | 8 | μg | | β-カロテン当量 | 81 | 0 | 81 | μg | | レチノール活性当量 | 7 | 42 | -35 | μg | | ビタミンD | 0 | 6.6 | -6.6 | μg | | α-トコフェロール | 5.1 | 0.6 | 4.5 | mg | | β-トコフェロール | 0.1 | 0 | 0.1 | mg | | γ-トコフェロール | 1.9 | 0 | 1.9 | mg | | δ-トコフェロール | 0.1 | 0 | 0.1 | mg | | ビタミンK | 89 | 0 | 89 | μg | | ビタミンB1 | 0.12 | 0.19 | -0.07 | mg | | ビタミンB2 | 0.1 | 0.34 | -0.24 | mg | | ナイアシン | 1.5 | 5.3 | -3.8 | mg | | ナイアシン当量 | 1.7 | 9.1 | -7.4 | mg | | ビタミンB6 | 0.2 | 0.28 | -0.08 | mg | | ビタミンB12 | 0 | 12 | -12 | μg | | 葉酸 | 13 | 13 | 0 | μg | | パントテン酸 | 0.26 | 0.72 | -0.46 | mg | | ビオチン | | 8.2 | -8.2 | μg | | ビタミンC | Tr | Tr | 0 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0 | 0.2 | -0.2 | g | | 備考 | ドライフルーツ
試料： 有機栽培品含む | 別名： ノルウェーさば
切り身 | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |