グァバ 白肉種 生 と小麦 ［その他］ 小麦たんぱく 粉末状の栄養素を比較
グァバ 白肉種 生と小麦 ［その他］ 小麦たんぱく 粉末状の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | グァバ 白肉種 生 | 小麦 ［その他］ 小麦たんぱく 粉末状 | 差 | 単位 | | 水分 | 88.9 | 6.5 | 82.4 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 0.3 | 71.2 | -70.9 | g | | たんぱく質 | 0.6 | 72 | -71.4 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 0.1 | 6.7 | -6.6 | g | | コレステロール | 0 | 0 | 0 | mg | | 脂質 | 0.1 | 9.7 | -9.6 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | | | 0 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | | | 0 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 5.1 | 12 | -6.9 | g | | 食物繊維総量 | 5.1 | 2.4 | 2.7 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 9.9 | 10.6 | -0.7 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 0.5 | 1.2 | -0.7 | g | | ナトリウム | 3 | 60 | -57 | mg | | カリウム | 240 | 90 | 150 | mg | | カルシウム | 8 | 75 | -67 | mg | | マグネシウム | 8 | 75 | -67 | mg | | リン | 16 | 180 | -164 | mg | | 鉄 | 0.1 | 6.6 | -6.5 | mg | | 亜鉛 | 0.1 | 5 | -4.9 | mg | | 銅 | 0.06 | 0.75 | -0.69 | mg | | マンガン | 0.09 | 2.67 | -2.58 | mg | | ヨウ素 | | | 0 | μg | | セレン | | | 0 | μg | | クロム | | | 0 | μg | | モリブデン | | | 0 | μg | | レチノール | 0 | 0 | 0 | μg | | α-カロテン | | | 0 | μg | | β-カロテン | | | 0 | μg | | β-クリプトキサンチン | | | 0 | μg | | β-カロテン当量 | 0 | 12 | -12 | μg | | レチノール活性当量 | 0 | 1 | -1 | μg | | ビタミンD | 0 | 0 | 0 | μg | | α-トコフェロール | 0.3 | 1.1 | -0.8 | mg | | β-トコフェロール | 0 | 1.1 | -1.1 | mg | | γ-トコフェロール | 0 | 0 | 0 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 0 | 0 | mg | | ビタミンK | 2 | 0 | 2 | μg | | ビタミンB1 | 0.03 | 0.03 | 0 | mg | | ビタミンB2 | 0.04 | 0.12 | -0.08 | mg | | ナイアシン | 0.8 | 3.5 | -2.7 | mg | | ナイアシン当量 | 0.9 | 17 | -16.1 | mg | | ビタミンB6 | 0.06 | 0.1 | -0.04 | mg | | ビタミンB12 | 0 | 0 | 0 | μg | | 葉酸 | 41 | 34 | 7 | μg | | パントテン酸 | 0.32 | 0.61 | -0.29 | mg | | ビオチン | | | 0 | μg | | ビタミンC | 220 | 0 | 220 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0 | 0.2 | -0.2 | g | | 備考 | 別名： グアバ、ばんじろう、ばんざくろ
廃棄部位： 果皮及び種子 | | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |