キウイフルーツ 黄肉種 生 とわかめ 湯通し塩蔵わかめ 塩抜き 生の栄養素を比較
キウイフルーツ 黄肉種 生とわかめ 湯通し塩蔵わかめ 塩抜き 生の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | キウイフルーツ 黄肉種 生 | わかめ 湯通し塩蔵わかめ 塩抜き 生 | 差 | 単位 | | 水分 | 83.2 | 93.3 | -10.1 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | | 1.3 | -1.3 | g | | たんぱく質 | 1.1 | 1.5 | -0.4 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 0.2 | 0.2 | 0 | g | | コレステロール | 0 | 0 | 0 | mg | | 脂質 | 0.2 | 0.3 | -0.1 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 11.9 | 0 | 11.9 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 11.9 | 0 | 11.9 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 13.6 | 0.6 | 13 | g | | 食物繊維総量 | 1.4 | 3.2 | -1.8 | g | | 糖アルコール | | 0 | 0 | g | | 炭水化物 | 14.9 | 3.4 | 11.5 | g | | 有機酸 | | 0 | 0 | g | | 灰分 | 0.5 | 1.4 | -0.9 | g | | ナトリウム | 2 | 530 | -528 | mg | | カリウム | 300 | 10 | 290 | mg | | カルシウム | 17 | 50 | -33 | mg | | マグネシウム | 12 | 16 | -4 | mg | | リン | 25 | 30 | -5 | mg | | 鉄 | 0.2 | 0.5 | -0.3 | mg | | 亜鉛 | 0.1 | 0.2 | -0.1 | mg | | 銅 | 0.07 | 0.04 | 0.03 | mg | | マンガン | 0.04 | 0.03 | 0.01 | mg | | ヨウ素 | | 810 | -810 | μg | | セレン | | Tr | 0 | μg | | クロム | | 1 | -1 | μg | | モリブデン | | Tr | 0 | μg | | レチノール | 0 | 0 | 0 | μg | | α-カロテン | 1 | 0 | 1 | μg | | β-カロテン | 38 | 210 | -172 | μg | | β-クリプトキサンチン | 4 | 0 | 4 | μg | | β-カロテン当量 | 41 | 210 | -169 | μg | | レチノール活性当量 | 3 | 17 | -14 | μg | | ビタミンD | 0 | 0 | 0 | μg | | α-トコフェロール | 2.5 | 0.1 | 2.4 | mg | | β-トコフェロール | 0 | 0 | 0 | mg | | γ-トコフェロール | 0 | 0 | 0 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 0 | 0 | mg | | ビタミンK | 6 | 110 | -104 | μg | | ビタミンB1 | 0.02 | 0.01 | 0.01 | mg | | ビタミンB2 | 0.02 | 0.01 | 0.01 | mg | | ナイアシン | 0.3 | 0 | 0.3 | mg | | ナイアシン当量 | 0.5 | 0.5 | 0 | mg | | ビタミンB6 | 0.14 | Tr | 0.14 | mg | | ビタミンB12 | 0 | 0 | 0 | μg | | 葉酸 | 32 | 6 | 26 | μg | | パントテン酸 | 0.26 | 0.07 | 0.19 | mg | | ビオチン | | 1.9 | -1.9 | μg | | ビタミンC | 140 | 0 | 140 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0 | 1.4 | -1.4 | g | | 備考 | 別名： ゴールデンキウイ
廃棄部位： 果皮及び両端 | 別名： 生わかめ
食物繊維：AOAC2011.25法
| 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |