キウイフルーツ 黄肉種 生 とごま むきの栄養素を比較
キウイフルーツ 黄肉種 生とごま むきの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | キウイフルーツ 黄肉種 生 | ごま むき | 差 | 単位 | | 水分 | 83.2 | 4.1 | 79.1 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | | 19 | -19 | g | | たんぱく質 | 1.1 | 19.3 | -18.2 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 0.2 | 44.8 | -44.6 | g | | コレステロール | 0 | 0 | 0 | mg | | 脂質 | 0.2 | 54.9 | -54.7 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 11.9 | 0.6 | 11.3 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 11.9 | 0.5 | 11.4 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 13.6 | 16.2 | -2.6 | g | | 食物繊維総量 | 1.4 | 13 | -11.6 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 14.9 | 18.8 | -3.9 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 0.5 | 2.9 | -2.4 | g | | ナトリウム | 2 | 2 | 0 | mg | | カリウム | 300 | 400 | -100 | mg | | カルシウム | 17 | 62 | -45 | mg | | マグネシウム | 12 | 340 | -328 | mg | | リン | 25 | 870 | -845 | mg | | 鉄 | 0.2 | 6 | -5.8 | mg | | 亜鉛 | 0.1 | 5.5 | -5.4 | mg | | 銅 | 0.07 | 1.53 | -1.46 | mg | | マンガン | 0.04 | 1.23 | -1.19 | mg | | ヨウ素 | | 1 | -1 | μg | | セレン | | 43 | -43 | μg | | クロム | | 1 | -1 | μg | | モリブデン | | 120 | -120 | μg | | レチノール | 0 | 0 | 0 | μg | | α-カロテン | 1 | Tr | 1 | μg | | β-カロテン | 38 | 2 | 36 | μg | | β-クリプトキサンチン | 4 | 1 | 3 | μg | | β-カロテン当量 | 41 | 2 | 39 | μg | | レチノール活性当量 | 3 | 0 | 3 | μg | | ビタミンD | 0 | 0 | 0 | μg | | α-トコフェロール | 2.5 | 0.1 | 2.4 | mg | | β-トコフェロール | 0 | Tr | 0 | mg | | γ-トコフェロール | 0 | 32 | -32 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 0.5 | -0.5 | mg | | ビタミンK | 6 | 1 | 5 | μg | | ビタミンB1 | 0.02 | 1.25 | -1.23 | mg | | ビタミンB2 | 0.02 | 0.14 | -0.12 | mg | | ナイアシン | 0.3 | 5.3 | -5 | mg | | ナイアシン当量 | 0.5 | 11 | -10.5 | mg | | ビタミンB6 | 0.14 | 0.44 | -0.3 | mg | | ビタミンB12 | 0 | 0 | 0 | μg | | 葉酸 | 32 | 83 | -51 | μg | | パントテン酸 | 0.26 | 0.39 | -0.13 | mg | | ビオチン | | 11 | -11 | μg | | ビタミンC | 140 | 0 | 140 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0 | 0 | 0 | g | | 備考 | 別名： ゴールデンキウイ
廃棄部位： 果皮及び両端 | | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |