（かんきつ類） はるみ 砂じょう 生 ときく 菊のりの栄養素を比較
（かんきつ類） はるみ 砂じょう 生ときく 菊のりの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | （かんきつ類） はるみ 砂じょう 生 | きく 菊のり | 差 | 単位 | | 水分 | 86.5 | 9.5 | 77 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 0.5 | 9.5 | -9 | g | | たんぱく質 | 0.9 | 11.6 | -10.7 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | | | 0 | g | | コレステロール | 0 | 0 | 0 | mg | | 脂質 | 0.2 | 0.2 | 0 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | | | 0 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | | | 0 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 11.7 | 46 | -34.3 | g | | 食物繊維総量 | 0.8 | 29.6 | -28.8 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 12.1 | 73.5 | -61.4 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 0.3 | 5.2 | -4.9 | g | | ナトリウム | 0 | 14 | -14 | mg | | カリウム | 170 | 2500 | -2330 | mg | | カルシウム | 9 | 160 | -151 | mg | | マグネシウム | 10 | 140 | -130 | mg | | リン | 16 | 250 | -234 | mg | | 鉄 | 0.1 | 11 | -10.9 | mg | | 亜鉛 | 0.1 | 2.2 | -2.1 | mg | | 銅 | 0.03 | 0.62 | -0.59 | mg | | マンガン | 0.05 | 1.34 | -1.29 | mg | | ヨウ素 | | | 0 | μg | | セレン | | | 0 | μg | | クロム | | | 0 | μg | | モリブデン | | | 0 | μg | | レチノール | 0 | 0 | 0 | μg | | α-カロテン | 2 | 0 | 2 | μg | | β-カロテン | 130 | 180 | -50 | μg | | β-クリプトキサンチン | 1100 | 0 | 1100 | μg | | β-カロテン当量 | 690 | 180 | 510 | μg | | レチノール活性当量 | 57 | 15 | 42 | μg | | ビタミンD | 0 | 0 | 0 | μg | | α-トコフェロール | 0.3 | 25 | -24.7 | mg | | β-トコフェロール | 0 | 0.5 | -0.5 | mg | | γ-トコフェロール | 0 | 0.6 | -0.6 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 0.1 | -0.1 | mg | | ビタミンK | 0 | 62 | -62 | μg | | ビタミンB1 | 0.11 | 0.73 | -0.62 | mg | | ビタミンB2 | 0.02 | 0.89 | -0.87 | mg | | ナイアシン | 0.2 | 3.8 | -3.6 | mg | | ナイアシン当量 | 0.3 | 7.2 | -6.9 | mg | | ビタミンB6 | 0.05 | 0.69 | -0.64 | mg | | ビタミンB12 | 0 | 0 | 0 | μg | | 葉酸 | 19 | 370 | -351 | μg | | パントテン酸 | 0.21 | 1.5 | -1.29 | mg | | ビオチン | | | 0 | μg | | ビタミンC | 40 | 10 | 30 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0 | 0 | 0 | g | | 備考 | 廃棄部位： 果皮、じょうのう膜及び種子、露地栽培品 | 別名： 乾燥食用ぎく
硝酸イオン： Tr | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |