(かんきつ類) はるみ 砂じょう 生 とチアシード 乾の栄養素を比較

(かんきつ類) はるみ 砂じょう 生チアシード 乾の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
成分(かんきつ類) はるみ 砂じょう 生チアシード 乾単位
水分86.56.580 g
アミノ酸組成によるたんぱく質0.518-17.5 g
たんぱく質0.919.4-18.5 g
脂肪酸のトリアシルグリセロール当量32.7-32.7 g
コレステロール01-1 mg
脂質0.233.9-33.7 g
利用可能炭水化物(単糖当量)0.9-0.9 g
利用可能炭水化物(質量計)0.9-0.9 g
差引き法による利用可能炭水化物11.7011.7 g
食物繊維総量0.836.9-36.1 g
糖アルコール0 g
炭水化物12.134.5-22.4 g
有機酸0.8-0.8 g
灰分0.34.7-4.4 g
ナトリウム000 mg
カリウム170760-590 mg
カルシウム9570-561 mg
マグネシウム10360-350 mg
リン16820-804 mg
0.17.6-7.5 mg
亜鉛0.15.9-5.8 mg
0.031.79-1.76 mg
マンガン0.054.8-4.75 mg
ヨウ素00 μg
セレン11-11 μg
クロム8-8 μg
モリブデン44-44 μg
レチノール000 μg
α-カロテン202 μg
β-カロテン1303127 μg
β-クリプトキサンチン110001100 μg
β-カロテン当量6903687 μg
レチノール活性当量57057 μg
ビタミンD000 μg
α-トコフェロール0.30.30 mg
β-トコフェロール000 mg
γ-トコフェロール014-14 mg
δ-トコフェロール00.5-0.5 mg
ビタミンK01-1 μg
ビタミンB10.110.97-0.86 mg
ビタミンB20.020.25-0.23 mg
ナイアシン0.29.8-9.6 mg
ナイアシン当量0.315-14.7 mg
ビタミンB60.050.42-0.37 mg
ビタミンB12000 μg
葉酸1984-65 μg
パントテン酸0.210.53-0.32 mg
ビオチン24-24 μg
ビタミンC40139 mg
アルコール0 g
食塩相当量000 g
備考廃棄部位: 果皮、じょうのう膜及び種子、露地栽培品ポリフェノール: 0.4 g 食物繊維:AOAC2011.25法0
可食部100g当たりの成分です。
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