（かんきつ類） はるみ 砂じょう 生 と香辛料類 パプリカ 粉の栄養素を比較
（かんきつ類） はるみ 砂じょう 生と香辛料類 パプリカ 粉の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | （かんきつ類） はるみ 砂じょう 生 | 香辛料類 パプリカ 粉 | 差 | 単位 | | 水分 | 86.5 | 10 | 76.5 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 0.5 | 14.6 | -14.1 | g | | たんぱく質 | 0.9 | 15.5 | -14.6 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | | 10.9 | -10.9 | g | | コレステロール | 0 | 0 | 0 | mg | | 脂質 | 0.2 | 11.6 | -11.4 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | | | 0 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | | | 0 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 11.7 | 57.2 | -45.5 | g | | 食物繊維総量 | 0.8 | | 0.8 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 12.1 | 55.6 | -43.5 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 0.3 | 7.3 | -7 | g | | ナトリウム | 0 | 60 | -60 | mg | | カリウム | 170 | 2700 | -2530 | mg | | カルシウム | 9 | 170 | -161 | mg | | マグネシウム | 10 | 220 | -210 | mg | | リン | 16 | 320 | -304 | mg | | 鉄 | 0.1 | 21 | -20.9 | mg | | 亜鉛 | 0.1 | 10 | -9.9 | mg | | 銅 | 0.03 | 1.08 | -1.05 | mg | | マンガン | 0.05 | 1 | -0.95 | mg | | ヨウ素 | | 17 | -17 | μg | | セレン | | 10 | -10 | μg | | クロム | | 33 | -33 | μg | | モリブデン | | 13 | -13 | μg | | レチノール | 0 | 0 | 0 | μg | | α-カロテン | 2 | 0 | 2 | μg | | β-カロテン | 130 | 5000 | -4870 | μg | | β-クリプトキサンチン | 1100 | 2100 | -1000 | μg | | β-カロテン当量 | 690 | 6100 | -5410 | μg | | レチノール活性当量 | 57 | 500 | -443 | μg | | ビタミンD | 0 | 0 | 0 | μg | | α-トコフェロール | 0.3 | | 0.3 | mg | | β-トコフェロール | 0 | | 0 | mg | | γ-トコフェロール | 0 | | 0 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | | 0 | mg | | ビタミンK | 0 | 0 | 0 | μg | | ビタミンB1 | 0.11 | 0.52 | -0.41 | mg | | ビタミンB2 | 0.02 | 1.78 | -1.76 | mg | | ナイアシン | 0.2 | 13 | -12.8 | mg | | ナイアシン当量 | 0.3 | 14 | -13.7 | mg | | ビタミンB6 | 0.05 | | 0.05 | mg | | ビタミンB12 | 0 | 0 | 0 | μg | | 葉酸 | 19 | 0 | 19 | μg | | パントテン酸 | 0.21 | | 0.21 | mg | | ビオチン | | 39 | -39 | μg | | ビタミンC | 40 | 0 | 40 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0 | 0.2 | -0.2 | g | | 備考 | 廃棄部位： 果皮、じょうのう膜及び種子、露地栽培品 | | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |