(かんきつ類) きよみ 砂じょう 生 とわかめ 原藻 生の栄養素を比較

(かんきつ類) きよみ 砂じょう 生わかめ 原藻 生の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
成分(かんきつ類) きよみ 砂じょう 生わかめ 原藻 生単位
水分88.489-0.59999999999999 g
アミノ酸組成によるたんぱく質0.41.4-1 g
たんぱく質0.81.9-1.1 g
脂肪酸のトリアシルグリセロール当量0.1-0.1 g
コレステロール000 mg
脂質0.20.20 g
利用可能炭水化物(単糖当量)0 g
利用可能炭水化物(質量計)0 g
差引き法による利用可能炭水化物10.12.67.5 g
食物繊維総量0.63.6-3 g
糖アルコール0 g
炭水化物10.35.64.7 g
有機酸0 g
灰分0.33.3-3 g
ナトリウム1610-609 mg
カリウム170730-560 mg
カルシウム11100-89 mg
マグネシウム11110-99 mg
リン2136-15 mg
0.10.7-0.6 mg
亜鉛0.10.3-0.2 mg
0.040.020.02 mg
マンガン0.050.050 mg
ヨウ素01600-1600 μg
セレン01-1 μg
クロム110 μg
モリブデン03-3 μg
レチノール000 μg
α-カロテン909 μg
β-カロテン200930-730 μg
β-クリプトキサンチン69026664 μg
β-カロテン当量540940-400 μg
レチノール活性当量4579-34 μg
ビタミンD000 μg
α-トコフェロール0.30.10.2 mg
β-トコフェロール000 mg
γ-トコフェロール000 mg
δ-トコフェロール000 mg
ビタミンK0140-140 μg
ビタミンB10.10.070.03 mg
ビタミンB20.020.18-0.16 mg
ナイアシン0.30.9-0.6 mg
ナイアシン当量0.41.5-1.1 mg
ビタミンB60.080.030.05 mg
ビタミンB1200.3-0.3 μg
葉酸2429-5 μg
パントテン酸0.270.190.08 mg
ビオチン0.34.2-3.9 μg
ビタミンC421527 mg
アルコール0 g
食塩相当量01.5-1.5 g
備考廃棄部位: 果皮、じょうのう膜及び種子、露地栽培品基部を除いたもの 廃棄部位: 茎、中肋及びめかぶ0
可食部100g当たりの成分です。
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