（かんきつ類） きよみ 砂じょう 生 とくこ 実 乾の栄養素を比較
（かんきつ類） きよみ 砂じょう 生とくこ 実 乾の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | （かんきつ類） きよみ 砂じょう 生 | くこ 実 乾 | 差 | 単位 | | 水分 | 88.4 | 4.8 | 83.6 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 0.4 | 6.6 | -6.2 | g | | たんぱく質 | 0.8 | 12.3 | -11.5 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | | | 0 | g | | コレステロール | 0 | | 0 | mg | | 脂質 | 0.2 | 4.1 | -3.9 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | | | 0 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | | | 0 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 10.1 | 81 | -70.9 | g | | 食物繊維総量 | 0.6 | | 0.6 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 10.3 | 75.3 | -65 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 0.3 | 3.5 | -3.2 | g | | ナトリウム | 1 | 510 | -509 | mg | | カリウム | 170 | 1400 | -1230 | mg | | カルシウム | 11 | 47 | -36 | mg | | マグネシウム | 11 | 77 | -66 | mg | | リン | 21 | 180 | -159 | mg | | 鉄 | 0.1 | 4 | -3.9 | mg | | 亜鉛 | 0.1 | 1.2 | -1.1 | mg | | 銅 | 0.04 | 0.69 | -0.65 | mg | | マンガン | 0.05 | 0.71 | -0.66 | mg | | ヨウ素 | 0 | 2 | -2 | μg | | セレン | 0 | 3 | -3 | μg | | クロム | 1 | 6 | -5 | μg | | モリブデン | 0 | 13 | -13 | μg | | レチノール | 0 | | 0 | μg | | α-カロテン | 9 | 33 | -24 | μg | | β-カロテン | 200 | 800 | -600 | μg | | β-クリプトキサンチン | 690 | 4400 | -3710 | μg | | β-カロテン当量 | 540 | 3000 | -2460 | μg | | レチノール活性当量 | 45 | 250 | -205 | μg | | ビタミンD | 0 | 0 | 0 | μg | | α-トコフェロール | 0.3 | 5.7 | -5.4 | mg | | β-トコフェロール | 0 | 0.1 | -0.1 | mg | | γ-トコフェロール | 0 | 0.8 | -0.8 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 0 | 0 | mg | | ビタミンK | 0 | 10 | -10 | μg | | ビタミンB1 | 0.1 | 0.28 | -0.18 | mg | | ビタミンB2 | 0.02 | 0.4 | -0.38 | mg | | ナイアシン | 0.3 | 4.6 | -4.3 | mg | | ナイアシン当量 | 0.4 | 4.6 | -4.2 | mg | | ビタミンB6 | 0.08 | 0.32 | -0.24 | mg | | ビタミンB12 | 0 | Tr | 0 | μg | | 葉酸 | 24 | 99 | -75 | μg | | パントテン酸 | 0.27 | 0.71 | -0.44 | mg | | ビオチン | 0.3 | 24 | -23.7 | μg | | ビタミンC | 42 | 9 | 33 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0 | 1.3 | -1.3 | g | | 備考 | 廃棄部位： 果皮、じょうのう膜及び種子、露地栽培品 | 別名： ゴジベリー
ビタミンD： 抽出残さの影響により定量下限を変更 | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |