(かんきつ類) きよみ 砂じょう 生 とチアシード 乾の栄養素を比較

(かんきつ類) きよみ 砂じょう 生チアシード 乾の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
成分(かんきつ類) きよみ 砂じょう 生チアシード 乾単位
水分88.46.581.9 g
アミノ酸組成によるたんぱく質0.418-17.6 g
たんぱく質0.819.4-18.6 g
脂肪酸のトリアシルグリセロール当量32.7-32.7 g
コレステロール01-1 mg
脂質0.233.9-33.7 g
利用可能炭水化物(単糖当量)0.9-0.9 g
利用可能炭水化物(質量計)0.9-0.9 g
差引き法による利用可能炭水化物10.1010.1 g
食物繊維総量0.636.9-36.3 g
糖アルコール0 g
炭水化物10.334.5-24.2 g
有機酸0.8-0.8 g
灰分0.34.7-4.4 g
ナトリウム101 mg
カリウム170760-590 mg
カルシウム11570-559 mg
マグネシウム11360-349 mg
リン21820-799 mg
0.17.6-7.5 mg
亜鉛0.15.9-5.8 mg
0.041.79-1.75 mg
マンガン0.054.8-4.75 mg
ヨウ素000 μg
セレン011-11 μg
クロム18-7 μg
モリブデン044-44 μg
レチノール000 μg
α-カロテン909 μg
β-カロテン2003197 μg
β-クリプトキサンチン6900690 μg
β-カロテン当量5403537 μg
レチノール活性当量45045 μg
ビタミンD000 μg
α-トコフェロール0.30.30 mg
β-トコフェロール000 mg
γ-トコフェロール014-14 mg
δ-トコフェロール00.5-0.5 mg
ビタミンK01-1 μg
ビタミンB10.10.97-0.87 mg
ビタミンB20.020.25-0.23 mg
ナイアシン0.39.8-9.5 mg
ナイアシン当量0.415-14.6 mg
ビタミンB60.080.42-0.34 mg
ビタミンB12000 μg
葉酸2484-60 μg
パントテン酸0.270.53-0.26 mg
ビオチン0.324-23.7 μg
ビタミンC42141 mg
アルコール0 g
食塩相当量000 g
備考廃棄部位: 果皮、じょうのう膜及び種子、露地栽培品ポリフェノール: 0.4 g 食物繊維:AOAC2011.25法0
可食部100g当たりの成分です。
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