(かんきつ類) きよみ 砂じょう 生 と調味料類 (みそ類) 即席みそ 粉末タイプの栄養素を比較

(かんきつ類) きよみ 砂じょう 生調味料類 (みそ類) 即席みそ 粉末タイプの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
成分(かんきつ類) きよみ 砂じょう 生調味料類 (みそ類) 即席みそ 粉末タイプ単位
水分88.42.486 g
アミノ酸組成によるたんぱく質0.419.4-19 g
たんぱく質0.821.9-21.1 g
脂肪酸のトリアシルグリセロール当量7.4-7.4 g
コレステロール000 mg
脂質0.29.3-9.1 g
利用可能炭水化物(単糖当量)21.3-21.3 g
利用可能炭水化物(質量計)21-21 g
差引き法による利用可能炭水化物10.140.7-30.6 g
食物繊維総量0.66.6-6 g
糖アルコール0 g
炭水化物10.343-32.7 g
有機酸0 g
灰分0.323.5-23.2 g
ナトリウム18100-8099 mg
カリウム170600-430 mg
カルシウム1185-74 mg
マグネシウム11140-129 mg
リン21300-279 mg
0.12.8-2.7 mg
亜鉛0.11.8-1.7 mg
0.040.44-0.4 mg
マンガン0.051.19-1.14 mg
ヨウ素00 μg
セレン00 μg
クロム11 μg
モリブデン00 μg
レチノール000 μg
α-カロテン909 μg
β-カロテン2006194 μg
β-クリプトキサンチン6900690 μg
β-カロテン当量5406534 μg
レチノール活性当量45Tr45 μg
ビタミンD000 μg
α-トコフェロール0.30.7-0.4 mg
β-トコフェロール00.2-0.2 mg
γ-トコフェロール07.1-7.1 mg
δ-トコフェロール03.8-3.8 mg
ビタミンK015-15 μg
ビタミンB10.10.11-0.01 mg
ビタミンB20.022.58-2.56 mg
ナイアシン0.30.8-0.5 mg
ナイアシン当量0.44.9-4.5 mg
ビタミンB60.080.12-0.04 mg
ビタミンB1200 μg
葉酸2465-41 μg
パントテン酸0.270.75-0.48 mg
ビオチン0.30.3 μg
ビタミンC42042 mg
アルコール0 g
食塩相当量020.6-20.6 g
備考廃棄部位: 果皮、じょうのう膜及び種子、露地栽培品別名: インスタントみそ汁0
可食部100g当たりの成分です。
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