(かんきつ類) かわちばんかん 砂じょう 生 と(レタス類) サニーレタス 葉 生の栄養素を比較

(かんきつ類) かわちばんかん 砂じょう 生(レタス類) サニーレタス 葉 生の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
成分(かんきつ類) かわちばんかん 砂じょう 生(レタス類) サニーレタス 葉 生単位
水分9094.1-4.1 g
アミノ酸組成によるたんぱく質0.40.7-0.3 g
たんぱく質0.71.2-0.5 g
脂肪酸のトリアシルグリセロール当量0.1-0.1 g
コレステロール000 mg
脂質0.20.20 g
利用可能炭水化物(単糖当量)0.6-0.6 g
利用可能炭水化物(質量計)0.6-0.6 g
差引き法による利用可能炭水化物8.51.76.8 g
食物繊維総量0.62-1.4 g
糖アルコール0 g
炭水化物8.83.25.6 g
有機酸0 g
灰分0.31.1-0.8 g
ナトリウム14-3 mg
カリウム160410-250 mg
カルシウム1066-56 mg
マグネシウム1015-5 mg
リン2131-10 mg
0.11.8-1.7 mg
亜鉛0.10.4-0.3 mg
0.030.05-0.02 mg
マンガン0.020.43-0.41 mg
ヨウ素0 μg
セレン0 μg
クロム0 μg
モリブデン0 μg
レチノール000 μg
α-カロテン202 μg
β-カロテン382000-1962 μg
β-クリプトキサンチン707 μg
β-カロテン当量432000-1957 μg
レチノール活性当量4170-166 μg
ビタミンD000 μg
α-トコフェロール0.21.2-1 mg
β-トコフェロール0Tr0 mg
γ-トコフェロール00.8-0.8 mg
δ-トコフェロール000 mg
ビタミンK0160-160 μg
ビタミンB10.060.1-0.04 mg
ビタミンB20.020.1-0.08 mg
ナイアシン0.30.30 mg
ナイアシン当量0.40.6-0.2 mg
ビタミンB60.050.08-0.03 mg
ビタミンB12000 μg
葉酸13120-107 μg
パントテン酸0.130.14-0.01 mg
ビオチン0 μg
ビタミンC361719 mg
アルコール0 g
食塩相当量000 g
備考廃棄部位: 果皮、じょうのう膜及び種子、露地栽培品別名: あかちりめんちしゃ 廃棄部位: 株元 硝酸イオン: 0.2 g0
可食部100g当たりの成分です。
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