(かんきつ類) かわちばんかん 砂じょう 生 とよもぎ 葉 生の栄養素を比較

(かんきつ類) かわちばんかん 砂じょう 生よもぎ 葉 生の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
成分(かんきつ類) かわちばんかん 砂じょう 生よもぎ 葉 生単位
水分9083.66.4 g
アミノ酸組成によるたんぱく質0.44.2-3.8 g
たんぱく質0.75.2-4.5 g
脂肪酸のトリアシルグリセロール当量0 g
コレステロール000 mg
脂質0.20.3-0.1 g
利用可能炭水化物(単糖当量)0 g
利用可能炭水化物(質量計)0 g
差引き法による利用可能炭水化物8.51.96.6 g
食物繊維総量0.67.8-7.2 g
糖アルコール0 g
炭水化物8.88.70.1 g
有機酸0 g
灰分0.32.2-1.9 g
ナトリウム110-9 mg
カリウム160890-730 mg
カルシウム10180-170 mg
マグネシウム1029-19 mg
リン21100-79 mg
0.14.3-4.2 mg
亜鉛0.10.6-0.5 mg
0.030.29-0.26 mg
マンガン0.020.84-0.82 mg
ヨウ素0 μg
セレン0 μg
クロム0 μg
モリブデン0 μg
レチノール000 μg
α-カロテン202 μg
β-カロテン385300-5262 μg
β-クリプトキサンチン707 μg
β-カロテン当量435300-5257 μg
レチノール活性当量4440-436 μg
ビタミンD000 μg
α-トコフェロール0.23.2-3 mg
β-トコフェロール00.1-0.1 mg
γ-トコフェロール00.5-0.5 mg
δ-トコフェロール000 mg
ビタミンK0340-340 μg
ビタミンB10.060.19-0.13 mg
ビタミンB20.020.34-0.32 mg
ナイアシン0.32.4-2.1 mg
ナイアシン当量0.43.9-3.5 mg
ビタミンB60.050.08-0.03 mg
ビタミンB12000 μg
葉酸13190-177 μg
パントテン酸0.130.55-0.42 mg
ビオチン0 μg
ビタミンC36351 mg
アルコール0 g
食塩相当量000 g
備考廃棄部位: 果皮、じょうのう膜及び種子、露地栽培品別名: もちぐさ、よもぎな 硝酸イオン: Tr0
可食部100g当たりの成分です。
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