(かんきつ類) かわちばんかん 砂じょう 生 とチアシード 乾の栄養素を比較

(かんきつ類) かわちばんかん 砂じょう 生チアシード 乾の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
成分(かんきつ類) かわちばんかん 砂じょう 生チアシード 乾単位
水分906.583.5 g
アミノ酸組成によるたんぱく質0.418-17.6 g
たんぱく質0.719.4-18.7 g
脂肪酸のトリアシルグリセロール当量32.7-32.7 g
コレステロール01-1 mg
脂質0.233.9-33.7 g
利用可能炭水化物(単糖当量)0.9-0.9 g
利用可能炭水化物(質量計)0.9-0.9 g
差引き法による利用可能炭水化物8.508.5 g
食物繊維総量0.636.9-36.3 g
糖アルコール0 g
炭水化物8.834.5-25.7 g
有機酸0.8-0.8 g
灰分0.34.7-4.4 g
ナトリウム101 mg
カリウム160760-600 mg
カルシウム10570-560 mg
マグネシウム10360-350 mg
リン21820-799 mg
0.17.6-7.5 mg
亜鉛0.15.9-5.8 mg
0.031.79-1.76 mg
マンガン0.024.8-4.78 mg
ヨウ素00 μg
セレン11-11 μg
クロム8-8 μg
モリブデン44-44 μg
レチノール000 μg
α-カロテン202 μg
β-カロテン38335 μg
β-クリプトキサンチン707 μg
β-カロテン当量43340 μg
レチノール活性当量404 μg
ビタミンD000 μg
α-トコフェロール0.20.3-0.1 mg
β-トコフェロール000 mg
γ-トコフェロール014-14 mg
δ-トコフェロール00.5-0.5 mg
ビタミンK01-1 μg
ビタミンB10.060.97-0.91 mg
ビタミンB20.020.25-0.23 mg
ナイアシン0.39.8-9.5 mg
ナイアシン当量0.415-14.6 mg
ビタミンB60.050.42-0.37 mg
ビタミンB12000 μg
葉酸1384-71 μg
パントテン酸0.130.53-0.4 mg
ビオチン24-24 μg
ビタミンC36135 mg
アルコール0 g
食塩相当量000 g
備考廃棄部位: 果皮、じょうのう膜及び種子、露地栽培品ポリフェノール: 0.4 g 食物繊維:AOAC2011.25法0
可食部100g当たりの成分です。
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