(かんきつ類) かわちばんかん 砂じょう 生 と魚類 マジェランあいなめ 生の栄養素を比較

(かんきつ類) かわちばんかん 砂じょう 生魚類 マジェランあいなめ 生の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
成分(かんきつ類) かわちばんかん 砂じょう 生魚類 マジェランあいなめ 生単位
水分9062.827.2 g
アミノ酸組成によるたんぱく質0.411-10.6 g
たんぱく質0.713.3-12.6 g
脂肪酸のトリアシルグリセロール当量19.6-19.6 g
コレステロール059-59 mg
脂質0.222.9-22.7 g
利用可能炭水化物(単糖当量)0.1-0.1 g
利用可能炭水化物(質量計)0.1-0.1 g
差引き法による利用可能炭水化物8.55.72.8 g
食物繊維総量0.600.6 g
糖アルコール0 g
炭水化物8.80.18.7 g
有機酸0 g
灰分0.30.9-0.6 g
ナトリウム165-64 mg
カリウム160300-140 mg
カルシウム10100 mg
マグネシウム1018-8 mg
リン21210-189 mg
0.10.10 mg
亜鉛0.10.3-0.2 mg
0.030.010.02 mg
マンガン0.020.010.01 mg
ヨウ素0 μg
セレン0 μg
クロム0 μg
モリブデン0 μg
レチノール01800-1800 μg
α-カロテン202 μg
β-カロテン38038 μg
β-クリプトキサンチン77 μg
β-カロテン当量43043 μg
レチノール活性当量41800-1796 μg
ビタミンD017-17 μg
α-トコフェロール0.22.2-2 mg
β-トコフェロール000 mg
γ-トコフェロール000 mg
δ-トコフェロール000 mg
ビタミンK000 μg
ビタミンB10.060.020.04 mg
ビタミンB20.020.08-0.06 mg
ナイアシン0.30.9-0.6 mg
ナイアシン当量0.43.3-2.9 mg
ビタミンB60.050.040.01 mg
ビタミンB1200.6-0.6 μg
葉酸1358 μg
パントテン酸0.130.29-0.16 mg
ビオチン0 μg
ビタミンC36Tr36 mg
アルコール0 g
食塩相当量00.2-0.2 g
備考廃棄部位: 果皮、じょうのう膜及び種子、露地栽培品別名: メロ、おおくち、マゼランあいなめ 切り身0
可食部100g当たりの成分です。
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