（かんきつ類） オレンジ 福原オレンジ 砂じょう 生 とひのな 根・茎葉 生の栄養素を比較
（かんきつ類） オレンジ 福原オレンジ 砂じょう 生とひのな 根・茎葉 生の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | （かんきつ類） オレンジ 福原オレンジ 砂じょう 生 | ひのな 根・茎葉 生 | 差 | 単位 | | 水分 | 88.7 | 92.5 | -3.8 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | | 0.8 | -0.8 | g | | たんぱく質 | 1 | 1 | 0 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | | | 0 | g | | コレステロール | 0 | 0 | 0 | mg | | 脂質 | 0.1 | Tr | 0.1 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | | | 0 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | | | 0 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 9 | 1.9 | 7.1 | g | | 食物繊維総量 | 0.8 | 3 | -2.2 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 9.8 | 4.7 | 5.1 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 0.4 | 1.3 | -0.9 | g | | ナトリウム | 1 | 10 | -9 | mg | | カリウム | 140 | 480 | -340 | mg | | カルシウム | 21 | 130 | -109 | mg | | マグネシウム | 11 | 21 | -10 | mg | | リン | 24 | 51 | -27 | mg | | 鉄 | 0.3 | 0.8 | -0.5 | mg | | 亜鉛 | 0.2 | 0.2 | 0 | mg | | 銅 | 0.06 | 0.04 | 0.02 | mg | | マンガン | 0.05 | 0.17 | -0.12 | mg | | ヨウ素 | 0 | | 0 | μg | | セレン | 0 | | 0 | μg | | クロム | 0 | | 0 | μg | | モリブデン | 1 | | 1 | μg | | レチノール | 0 | 0 | 0 | μg | | α-カロテン | 14 | 0 | 14 | μg | | β-カロテン | 50 | 1200 | -1150 | μg | | β-クリプトキサンチン | 130 | 11 | 119 | μg | | β-カロテン当量 | 120 | 1200 | -1080 | μg | | レチノール活性当量 | 10 | 98 | -88 | μg | | ビタミンD | 0 | 0 | 0 | μg | | α-トコフェロール | 0.3 | 0.7 | -0.4 | mg | | β-トコフェロール | 0 | 0.1 | -0.1 | mg | | γ-トコフェロール | 0 | 0 | 0 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 0 | 0 | mg | | ビタミンK | | 93 | -93 | μg | | ビタミンB1 | 0.1 | 0.05 | 0.05 | mg | | ビタミンB2 | 0.03 | 0.13 | -0.1 | mg | | ナイアシン | 0.4 | 0.7 | -0.3 | mg | | ナイアシン当量 | 0.6 | 0.9 | -0.3 | mg | | ビタミンB6 | 0.07 | 0.14 | -0.07 | mg | | ビタミンB12 | 0 | 0 | 0 | μg | | 葉酸 | 32 | 92 | -60 | μg | | パントテン酸 | 0.36 | 0.18 | 0.18 | mg | | ビオチン | 0.9 | | 0.9 | μg | | ビタミンC | 60 | 52 | 8 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0 | 0 | 0 | g | | 備考 | 廃棄部位： 果皮、じょうのう膜及び種子 | 別名： えびな
廃棄部位： 根端
硝酸イオン： 0.5 g | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |