いちご 乾 と（えんどう類） グリンピース 茹で物の栄養素を比較
いちご 乾と（えんどう類） グリンピース 茹で物の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | いちご 乾 | （えんどう類） グリンピース 茹で物 | 差 | 単位 | | 水分 | 15.4 | 72.2 | -56.8 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 0.4 | 5.9 | -5.5 | g | | たんぱく質 | 0.5 | 8.3 | -7.8 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 0.2 | 0.1 | 0.1 | g | | コレステロール | 0 | 0 | 0 | mg | | 脂質 | 0.2 | 0.2 | 0 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | | 15.2 | -15.2 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | | 13.9 | -13.9 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 80.1 | 12.2 | 67.9 | g | | 食物繊維総量 | 3 | 8.6 | -5.6 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 82.8 | 18.5 | 64.3 | g | | 有機酸 | | 0.2 | -0.2 | g | | 灰分 | 1 | 0.8 | 0.2 | g | | ナトリウム | 260 | 3 | 257 | mg | | カリウム | 15 | 340 | -325 | mg | | カルシウム | 140 | 32 | 108 | mg | | マグネシウム | 5 | 39 | -34 | mg | | リン | 9 | 80 | -71 | mg | | 鉄 | 0.4 | 2.2 | -1.8 | mg | | 亜鉛 | 0.1 | 1.2 | -1.1 | mg | | 銅 | 0.07 | 0.19 | -0.12 | mg | | マンガン | 0.22 | 0.68 | -0.46 | mg | | ヨウ素 | 5 | | 5 | μg | | セレン | 3 | | 3 | μg | | クロム | 0 | | 0 | μg | | モリブデン | 76 | | 76 | μg | | レチノール | 0 | 0 | 0 | μg | | α-カロテン | Tr | 7 | -7 | μg | | β-カロテン | 24 | 430 | -406 | μg | | β-クリプトキサンチン | 7 | 6 | 1 | μg | | β-カロテン当量 | 28 | 440 | -412 | μg | | レチノール活性当量 | 2 | 36 | -34 | μg | | ビタミンD | 0 | 0 | 0 | μg | | α-トコフェロール | 0.7 | 0.1 | 0.6 | mg | | β-トコフェロール | 0 | 0 | 0 | mg | | γ-トコフェロール | 0.3 | 3.1 | -2.8 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 0 | 0 | mg | | ビタミンK | 21 | 31 | -10 | μg | | ビタミンB1 | 0 | 0.29 | -0.29 | mg | | ビタミンB2 | 0 | 0.14 | -0.14 | mg | | ナイアシン | 0.1 | 2.2 | -2.1 | mg | | ナイアシン当量 | 0.1 | 3.3 | -3.2 | mg | | ビタミンB6 | 0.01 | 0.09 | -0.08 | mg | | ビタミンB12 | 0 | 0 | 0 | μg | | 葉酸 | 4 | 70 | -66 | μg | | パントテン酸 | 0.02 | 0.54 | -0.52 | mg | | ビオチン | 7 | | 7 | μg | | ビタミンC | 0 | 16 | -16 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0.7 | 0 | 0.7 | g | | 備考 | ドライフルーツ | 別名： みえんどう
さやを除いたもの
硝酸イオン： (0) g | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |