いちご 乾 とけし 乾の栄養素を比較
いちご 乾とけし 乾の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | いちご 乾 | けし 乾 | 差 | 単位 | | 水分 | 15.4 | 3 | 12.4 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 0.4 | 20.2 | -19.8 | g | | たんぱく質 | 0.5 | 19.3 | -18.8 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 0.2 | 47.6 | -47.4 | g | | コレステロール | 0 | 0 | 0 | mg | | 脂質 | 0.2 | 49.1 | -48.9 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | | 3.3 | -3.3 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | | 3.2 | -3.2 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 80.1 | 5.8 | 74.3 | g | | 食物繊維総量 | 3 | 16.5 | -13.5 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 82.8 | 21.8 | 61 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 1 | 6.8 | -5.8 | g | | ナトリウム | 260 | 4 | 256 | mg | | カリウム | 15 | 700 | -685 | mg | | カルシウム | 140 | 1700 | -1560 | mg | | マグネシウム | 5 | 350 | -345 | mg | | リン | 9 | 820 | -811 | mg | | 鉄 | 0.4 | 23 | -22.6 | mg | | 亜鉛 | 0.1 | 5.1 | -5 | mg | | 銅 | 0.07 | 1.48 | -1.41 | mg | | マンガン | 0.22 | 6.88 | -6.66 | mg | | ヨウ素 | 5 | 0 | 5 | μg | | セレン | 3 | 8 | -5 | μg | | クロム | 0 | 7 | -7 | μg | | モリブデン | 76 | 120 | -44 | μg | | レチノール | 0 | 0 | 0 | μg | | α-カロテン | Tr | 0 | 0 | μg | | β-カロテン | 24 | 6 | 18 | μg | | β-クリプトキサンチン | 7 | 0 | 7 | μg | | β-カロテン当量 | 28 | 6 | 22 | μg | | レチノール活性当量 | 2 | Tr | 2 | μg | | ビタミンD | 0 | 0 | 0 | μg | | α-トコフェロール | 0.7 | 1.5 | -0.8 | mg | | β-トコフェロール | 0 | Tr | 0 | mg | | γ-トコフェロール | 0.3 | 9.4 | -9.1 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 0.1 | -0.1 | mg | | ビタミンK | 21 | Tr | 21 | μg | | ビタミンB1 | 0 | 1.61 | -1.61 | mg | | ビタミンB2 | 0 | 0.2 | -0.2 | mg | | ナイアシン | 0.1 | 1 | -0.9 | mg | | ナイアシン当量 | 0.1 | 4.3 | -4.2 | mg | | ビタミンB6 | 0.01 | 0.45 | -0.44 | mg | | ビタミンB12 | 0 | 0 | 0 | μg | | 葉酸 | 4 | 180 | -176 | μg | | パントテン酸 | 0.02 | 0.81 | -0.79 | mg | | ビオチン | 7 | 47 | -40 | μg | | ビタミンC | 0 | 0 | 0 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0.7 | 0 | 0.7 | g | | 備考 | ドライフルーツ | 別名： ポピーシード | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |