いちご 乾 とその他 すっぽん 肉 生の栄養素を比較
いちご 乾とその他 すっぽん 肉 生の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | いちご 乾 | その他 すっぽん 肉 生 | 差 | 単位 | | 水分 | 15.4 | 69.1 | -53.7 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 0.4 | | 0.4 | g | | たんぱく質 | 0.5 | 16.4 | -15.9 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 0.2 | 12 | -11.8 | g | | コレステロール | 0 | 95 | -95 | mg | | 脂質 | 0.2 | 13.4 | -13.2 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | | 0.5 | -0.5 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | | 0.5 | -0.5 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 80.1 | 1.9 | 78.2 | g | | 食物繊維総量 | 3 | 0 | 3 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 82.8 | 0.5 | 82.3 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 1 | 0.6 | 0.4 | g | | ナトリウム | 260 | 69 | 191 | mg | | カリウム | 15 | 150 | -135 | mg | | カルシウム | 140 | 18 | 122 | mg | | マグネシウム | 5 | 10 | -5 | mg | | リン | 9 | 88 | -79 | mg | | 鉄 | 0.4 | 0.9 | -0.5 | mg | | 亜鉛 | 0.1 | 1.6 | -1.5 | mg | | 銅 | 0.07 | 0.04 | 0.03 | mg | | マンガン | 0.22 | 0.02 | 0.2 | mg | | ヨウ素 | 5 | | 5 | μg | | セレン | 3 | | 3 | μg | | クロム | 0 | | 0 | μg | | モリブデン | 76 | | 76 | μg | | レチノール | 0 | 94 | -94 | μg | | α-カロテン | Tr | | 0 | μg | | β-カロテン | 24 | | 24 | μg | | β-クリプトキサンチン | 7 | | 7 | μg | | β-カロテン当量 | 28 | Tr | 28 | μg | | レチノール活性当量 | 2 | 94 | -92 | μg | | ビタミンD | 0 | 3.6 | -3.6 | μg | | α-トコフェロール | 0.7 | 1 | -0.3 | mg | | β-トコフェロール | 0 | 0 | 0 | mg | | γ-トコフェロール | 0.3 | 0.2 | 0.1 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 0 | 0 | mg | | ビタミンK | 21 | 5 | 16 | μg | | ビタミンB1 | 0 | 0.91 | -0.91 | mg | | ビタミンB2 | 0 | 0.41 | -0.41 | mg | | ナイアシン | 0.1 | 3 | -2.9 | mg | | ナイアシン当量 | 0.1 | 5.7 | -5.6 | mg | | ビタミンB6 | 0.01 | 0.11 | -0.1 | mg | | ビタミンB12 | 0 | 1.2 | -1.2 | μg | | 葉酸 | 4 | 16 | -12 | μg | | パントテン酸 | 0.02 | 0.2 | -0.18 | mg | | ビオチン | 7 | | 7 | μg | | ビタミンC | 0 | 1 | -1 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0.7 | 0.2 | 0.5 | g | | 備考 | ドライフルーツ | 甲殻、頭部、脚、内臓、皮等を除いたもの | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |