いちご 乾 と畜肉類 ぶた ［ソーセージ類］ セミドライソーセージの栄養素を比較
いちご 乾と畜肉類 ぶた ［ソーセージ類］ セミドライソーセージの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | いちご 乾 | 畜肉類 ぶた ［ソーセージ類］ セミドライソーセージ | 差 | 単位 | | 水分 | 15.4 | 46.8 | -31.4 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 0.4 | 14.6 | -14.2 | g | | たんぱく質 | 0.5 | 16.9 | -16.4 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 0.2 | 28.9 | -28.7 | g | | コレステロール | 0 | 81 | -81 | mg | | 脂質 | 0.2 | 29.7 | -29.5 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | | 3.9 | -3.9 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | | 3.7 | -3.7 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 80.1 | 5.6 | 74.5 | g | | 食物繊維総量 | 3 | 0 | 3 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 82.8 | 2.9 | 79.9 | g | | 有機酸 | | 0.4 | -0.4 | g | | 灰分 | 1 | 3.7 | -2.7 | g | | ナトリウム | 260 | 1200 | -940 | mg | | カリウム | 15 | 240 | -225 | mg | | カルシウム | 140 | 34 | 106 | mg | | マグネシウム | 5 | 17 | -12 | mg | | リン | 9 | 210 | -201 | mg | | 鉄 | 0.4 | 2.2 | -1.8 | mg | | 亜鉛 | 0.1 | 2.7 | -2.6 | mg | | 銅 | 0.07 | 0.12 | -0.05 | mg | | マンガン | 0.22 | 0.08 | 0.14 | mg | | ヨウ素 | 5 | 1 | 4 | μg | | セレン | 3 | 17 | -14 | μg | | クロム | 0 | 2 | -2 | μg | | モリブデン | 76 | 2 | 74 | μg | | レチノール | 0 | 8 | -8 | μg | | α-カロテン | Tr | | 0 | μg | | β-カロテン | 24 | | 24 | μg | | β-クリプトキサンチン | 7 | | 7 | μg | | β-カロテン当量 | 28 | 0 | 28 | μg | | レチノール活性当量 | 2 | 8 | -6 | μg | | ビタミンD | 0 | 0.7 | -0.7 | μg | | α-トコフェロール | 0.7 | 0.8 | -0.1 | mg | | β-トコフェロール | 0 | 0 | 0 | mg | | γ-トコフェロール | 0.3 | 0.1 | 0.2 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 0 | 0 | mg | | ビタミンK | 21 | 12 | 9 | μg | | ビタミンB1 | 0 | 0.26 | -0.26 | mg | | ビタミンB2 | 0 | 0.23 | -0.23 | mg | | ナイアシン | 0.1 | 11 | -10.9 | mg | | ナイアシン当量 | 0.1 | 14 | -13.9 | mg | | ビタミンB6 | 0.01 | 0.2 | -0.19 | mg | | ビタミンB12 | 0 | 1.3 | -1.3 | μg | | 葉酸 | 4 | 4 | 0 | μg | | パントテン酸 | 0.02 | 0.61 | -0.59 | mg | | ビオチン | 7 | 4.3 | 2.7 | μg | | ビタミンC | 0 | 14 | -14 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0.7 | 2.9 | -2.2 | g | | 備考 | ドライフルーツ | ソフトサラミを含む
ビタミンC： 酸化防止用として添加された食品を含む | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |