いちご 乾 と魚類 （たら類） すけとうだら からしめんたいこの栄養素を比較
いちご 乾と魚類 （たら類） すけとうだら からしめんたいこの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | いちご 乾 | 魚類 （たら類） すけとうだら からしめんたいこ | 差 | 単位 | | 水分 | 15.4 | 66.6 | -51.2 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 0.4 | | 0.4 | g | | たんぱく質 | 0.5 | 21 | -20.5 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 0.2 | 2.3 | -2.1 | g | | コレステロール | 0 | 280 | -280 | mg | | 脂質 | 0.2 | 3.3 | -3.1 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | | | 0 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | | | 0 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 80.1 | 4 | 76.1 | g | | 食物繊維総量 | 3 | 0 | 3 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 82.8 | 3 | 79.8 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 1 | 6.1 | -5.1 | g | | ナトリウム | 260 | 2200 | -1940 | mg | | カリウム | 15 | 180 | -165 | mg | | カルシウム | 140 | 23 | 117 | mg | | マグネシウム | 5 | 11 | -6 | mg | | リン | 9 | 290 | -281 | mg | | 鉄 | 0.4 | 0.7 | -0.3 | mg | | 亜鉛 | 0.1 | 2.7 | -2.6 | mg | | 銅 | 0.07 | 0.08 | -0.01 | mg | | マンガン | 0.22 | 0.04 | 0.18 | mg | | ヨウ素 | 5 | | 5 | μg | | セレン | 3 | | 3 | μg | | クロム | 0 | | 0 | μg | | モリブデン | 76 | | 76 | μg | | レチノール | 0 | 37 | -37 | μg | | α-カロテン | Tr | 0 | 0 | μg | | β-カロテン | 24 | 37 | -13 | μg | | β-クリプトキサンチン | 7 | 18 | -11 | μg | | β-カロテン当量 | 28 | 46 | -18 | μg | | レチノール活性当量 | 2 | 41 | -39 | μg | | ビタミンD | 0 | 1 | -1 | μg | | α-トコフェロール | 0.7 | 6.5 | -5.8 | mg | | β-トコフェロール | 0 | 0 | 0 | mg | | γ-トコフェロール | 0.3 | 0 | 0.3 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 0 | 0 | mg | | ビタミンK | 21 | 1 | 20 | μg | | ビタミンB1 | 0 | 0.34 | -0.34 | mg | | ビタミンB2 | 0 | 0.33 | -0.33 | mg | | ナイアシン | 0.1 | 20 | -19.9 | mg | | ナイアシン当量 | 0.1 | 24 | -23.9 | mg | | ビタミンB6 | 0.01 | 0.17 | -0.16 | mg | | ビタミンB12 | 0 | 11 | -11 | μg | | 葉酸 | 4 | 43 | -39 | μg | | パントテン酸 | 0.02 | 2.16 | -2.14 | mg | | ビオチン | 7 | | 7 | μg | | ビタミンC | 0 | 76 | -76 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0.7 | 5.6 | -4.9 | g | | 備考 | ドライフルーツ | ビタミンC： 添加品を含む | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |