アセロラ 甘味種 生 とごま ねりの栄養素を比較

アセロラ 甘味種 生ごま ねりの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
成分アセロラ 甘味種 生ごま ねり単位
水分89.90.589.4 g
アミノ酸組成によるたんぱく質18.3-18.3 g
たんぱく質0.719-18.3 g
脂肪酸のトリアシルグリセロール当量57.1-57.1 g
コレステロール000 mg
脂質0.161-60.9 g
利用可能炭水化物(単糖当量)0.8-0.8 g
利用可能炭水化物(質量計)0.8-0.8 g
差引き法による利用可能炭水化物7.19-1.9 g
食物繊維総量1.911.2-9.3 g
糖アルコール0 g
炭水化物915.6-6.6 g
有機酸0 g
灰分0.33.8-3.5 g
ナトリウム761 mg
カリウム130480-350 mg
カルシウム11590-579 mg
マグネシウム10340-330 mg
リン18670-652 mg
0.55.8-5.3 mg
亜鉛0.55.3-4.8 mg
0.311.5-1.19 mg
マンガン1.8-1.8 mg
ヨウ素Tr0 μg
セレン22-22 μg
クロム5-5 μg
モリブデン150-150 μg
レチノール000 μg
α-カロテン000 μg
β-カロテン3707363 μg
β-クリプトキサンチン1-1 μg
β-カロテン当量3708362 μg
レチノール活性当量31130 μg
ビタミンD000 μg
α-トコフェロール0.70.10.6 mg
β-トコフェロール0.100.1 mg
γ-トコフェロール1.429-27.6 mg
δ-トコフェロール0.20.4-0.2 mg
ビタミンK00 μg
ビタミンB10.030.32-0.29 mg
ビタミンB20.040.15-0.11 mg
ナイアシン0.36.8-6.5 mg
ナイアシン当量0.412-11.6 mg
ビタミンB600.51-0.51 mg
ビタミンB12000 μg
葉酸4599-54 μg
パントテン酸0.250.240.01 mg
ビオチン13-13 μg
ビタミンC8000800 mg
アルコール0 g
食塩相当量0Tr0 g
備考試料: 冷凍品 廃棄部位: 果柄及び種子(100 g:95mL、100 mL:105g)0
可食部100g当たりの成分です。
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