アセロラ 甘味種 生 とくるみ いりの栄養素を比較
アセロラ 甘味種 生とくるみ いりの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | アセロラ 甘味種 生 | くるみ いり | 差 | 単位 | | 水分 | 89.9 | 3.1 | 86.8 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | | 13.4 | -13.4 | g | | たんぱく質 | 0.7 | 14.6 | -13.9 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | | 70.5 | -70.5 | g | | コレステロール | 0 | 0 | 0 | mg | | 脂質 | 0.1 | 68.8 | -68.7 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | | 2.8 | -2.8 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | | 2.6 | -2.6 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 7.1 | 3.7 | 3.4 | g | | 食物繊維総量 | 1.9 | 7.5 | -5.6 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 9 | 11.7 | -2.7 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 0.3 | 1.8 | -1.5 | g | | ナトリウム | 7 | 4 | 3 | mg | | カリウム | 130 | 540 | -410 | mg | | カルシウム | 11 | 85 | -74 | mg | | マグネシウム | 10 | 150 | -140 | mg | | リン | 18 | 280 | -262 | mg | | 鉄 | 0.5 | 2.6 | -2.1 | mg | | 亜鉛 | 0.5 | 2.6 | -2.1 | mg | | 銅 | 0.31 | 1.21 | -0.9 | mg | | マンガン | | 3.44 | -3.44 | mg | | ヨウ素 | | | 0 | μg | | セレン | | | 0 | μg | | クロム | | | 0 | μg | | モリブデン | | | 0 | μg | | レチノール | 0 | 0 | 0 | μg | | α-カロテン | 0 | | 0 | μg | | β-カロテン | 370 | | 370 | μg | | β-クリプトキサンチン | | | 0 | μg | | β-カロテン当量 | 370 | 23 | 347 | μg | | レチノール活性当量 | 31 | 2 | 29 | μg | | ビタミンD | 0 | 0 | 0 | μg | | α-トコフェロール | 0.7 | 1.2 | -0.5 | mg | | β-トコフェロール | 0.1 | 0.1 | 0 | mg | | γ-トコフェロール | 1.4 | 24 | -22.6 | mg | | δ-トコフェロール | 0.2 | 2.6 | -2.4 | mg | | ビタミンK | | 7 | -7 | μg | | ビタミンB1 | 0.03 | 0.26 | -0.23 | mg | | ビタミンB2 | 0.04 | 0.15 | -0.11 | mg | | ナイアシン | 0.3 | 1 | -0.7 | mg | | ナイアシン当量 | 0.4 | 4.4 | -4 | mg | | ビタミンB6 | 0 | 0.49 | -0.49 | mg | | ビタミンB12 | 0 | 0 | 0 | μg | | 葉酸 | 45 | 91 | -46 | μg | | パントテン酸 | 0.25 | 0.67 | -0.42 | mg | | ビオチン | | | 0 | μg | | ビタミンC | 800 | 0 | 800 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0 | 0 | 0 | g | | 備考 | 試料： 冷凍品
廃棄部位： 果柄及び種子 | 廃棄率： 殻つきの場合 55 % | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |